Gudhjem reiseguide: Bornholms vakreste kystby med røkeriduft, klipper og kyststier

Det er noe med Gudhjem som setter seg i kroppen. Den bratte brosteinsbakken som stuper ned mot havna. De hvitkalkede husene med røde tegl. Den søte røyklukten fra røkeriene som siver ut over havet på stille kvelder. Jeg har kommet hit flere somre på rad, og hver gang opplever jeg den samme roen når første kopp kaffe nytes på brygga mens fiskebåtene putrer inn. Denne guiden tar deg gjennom byens beste opplevelser, hvor du bor godt, hva du bør spise, og hvordan du kommer deg rundt. Gudhjem er liten, men den rommer hele Bornholms sjel.

Hvorfor Gudhjem er verdt turen

Gudhjem er en av Bornholms eldste og mest fotogene småbyer, pent klemt mellom Østersjøen og ruvende granittklipper. Her får du dansk sommeridyll med en litt røff, nesten nordnorsk kystfølelse. Byen er akkurat passe stor til at du kan gå overalt, og akkurat passe livlig til at kveldene ikke blir kjedelige. Kombinasjonen av strand, klipper, røkerier, kyststier og båtturer gjør Gudhjem til et perfekt utgangspunkt for en langhelg eller en hel uke. Du har nærhet til Bornholms Kunstmuseum og Helligdomsklipperne, den berømte øya Christiansø, og flere av øyas rundkirker. I tillegg ligger en av Bornholms fineste bystrender i nabobygda Melsted, kun en rusletur langs kysten.

Jeg pleier å starte dagen med å gå den korte rundløypa opp til utsiktspunktet Bokul. Derfra ser du hele Gudhjem som et postkort: rød takstein, blått hav og hvite båter som prikker inn mot havna. På vei ned igjen kjøper jeg en lunkanelse i bakeriet og setter meg i solveggen. Enkelt, rolig og akkurat derfor man reiser hit.

Slik kommer du deg til Gudhjem

Ferge og buss

De fleste reiser via Ystad i Sverige med ferge til Rønne på Bornholm. Billetter kjøpes i danske kroner, og prisene varierer med sesong og om du har bil. Som tommelfingerregel kan en voksenbillett koste fra omtrent 150 til 400 DKK (240 til 640 kroner), mens bil med sjåfør ofte havner høyere. Fra Rønne tar du buss videre til Gudhjem. Det går flere ruter daglig om sommeren, og billetten Rønne–Gudhjem koster typisk rundt 60 til 100 DKK (96 til 160 kroner) avhengig av tidspunkt og eventuelle rabatter. Reisetiden er cirka 40–50 minutter.

Fly og leiebil

Det går innenriksfly til Rønne lufthavn fra København store deler av året. Fra flyplassen kan du leie bil eller ta buss inn til Rønne og derfra videre. Leiebil på Bornholm i høysesong starter ofte rundt 500 til 900 DKK per døgn (800 til 1440 kroner) for en liten bil, pluss drivstoff. Parkering i Gudhjem er mulig, men i juli kan det være trangt; mer om dette lenger ned.

Sykkel på Bornholm

Bornholm er laget for syklister, og Gudhjem er et fint stopp på øyas godt skiltede sykkelveinett. Sykkelutleie koster vanligvis cirka 120 til 180 DKK per dag (192 til 288 kroner) for bysykkel, mens elsykkel ofte ligger rundt 250 til 350 DKK (400 til 560 kroner). Stigningene inn og ut av Gudhjem er merkbare, så elsykkel er ikke juks her, det er bare smart.

Når bør du reise til Gudhjem

Mai og juni er mine favorittmåneder. Dagene er lange, rapsåkre og syriner står i blomst, og det er godt med plass på både stier og kafeer. Juli er høytrykk med best badevarme og flest åpne steder, men også høyest priser og mer kø. August byr på fortsatt sommer og litt roligere tempo. Høsten er nydelig for tur og mat, med klar luft og levende kystlys. Vinteren er stillferdig med kortere åpningstider; perfekt om du vil ha klippene og stiene nesten for deg selv.

Ting å gjøre i Gudhjem

Havna, brygga og røkeriduft

Gudhjem havn er byens hjerte. Om morgenen følger jeg gjerne livet på brygga når fiskerne losses og båtene legges til. Rundt havna ligger små kafeer, gallerier og et par isboder. Stikk innom Gudhjem Røgeri for en klassiker til lunsj: røykt sild, poteter, rugbrød og løk. En solid porsjon pleier å ligge rundt 140 til 200 DKK (224 til 320 kroner). Sett deg i gårdsrommet, kjenn sjøsprøyten, og du er nærmest lokalt adoptivbarn.

Kyststien til Melsted

Fra havna følger du den svingete kyststien sørover mot Melsted, en liten bukt med sandstrand og lavere skuldre. Turen tar 20–30 minutter i rolig tempo. På varme dager bader jeg her før jeg henter en kaffe i Melsted og går samme vei tilbake. Tipset mitt: Gå ut tidlig på dagen eller like før kveld, når lyset ligger lavt og klippene gløder.

Helligdomsklipperne og Bornholms Kunstmuseum

Nord for Gudhjem ruver Helligdomsklipperne, dramatiske granittformasjoner som stuper ned i det dypblå. Du kan komme hit til fots via kyststien, sykle, ta buss eller bli med på en kort båttur fra Gudhjem som glir inn i grotter og langs klippevegger. Båtbilletter koster gjerne mellom 120 og 180 DKK (192 til 288 kroner) for en halvtimes til times tur, avhengig av rute og sesong.

Rett ved ligger Bornholms Kunstmuseum, et overraskende flott bygg som hviler som et fyrtårn over havet. Samlingen blander bornholmske motiver, landskaper og samtidskunst. Inngangsbillett for voksen ligger ofte rundt 120 til 150 DKK (192 til 240 kroner). Jeg liker å sette meg i museets kafé med utsikt over klippene etterpå. Det er en fin balanse mellom natur og kultur i løpet av samme formiddag.

Båttur til Christiansø

Fra Gudhjem går det daglige avganger i sesong til øygruppen Ertholmene med Christiansø som nav. Dette er en egen liten verden med festningsmurer, stokkbebyggelse og en stillhet som knitrer. Du rekker en dagstur med god tid til å gå rundt hele øya og spise lunsj på kroa. Returbillett for voksen ligger ofte i sjiktet 300 til 400 DKK (480 til 640 kroner). Været bestemmer mye her, så hold litt slingringsmonn i planen.

Jeg hadde en dag der værmeldingen så tvilsom ut, men kapteinen smilte og ristet på hodet: «Det roer seg på et blunk.» Han fikk rett. Vi rundet inn i havna mellom grå skyer, og en halvtime senere satt jeg i sol med sildesmørbrød og kaffe. Øyvær på sitt beste.

Rundkirker og Døndalen

Bornholms runde kirker er ikoniske, og Østerlars Rundkirke ligger kun en kort busstur eller sykkeltur fra Gudhjem. Hvite kalkvegger, middelalderhistorie og en perfekt avstikker på vei videre. Kombiner gjerne med Døndalen, dalføret med Danmarks høyeste naturlige fossefall. Vannføringen er størst om våren, men stien er pen året rundt. Jeg pleier å pakke en enkel piknik: rugbrød, røkt makrell og lokale tomater. En liten handlekurv med lokale godsaker kan fort havne på 80 til 150 DKK (128 til 240 kroner).

Soloppgang på Bokul

Bokul er Gudhjems egen balkong mot havet. Stien starter bak byen og snor seg opp mellom einer og furu. Kom opp før frokost. Havet ligger flatt, og byen våkner under deg. Det koster ingenting, og opplevelsen er like minneverdig som en dyr middag.

Mat og drikke i Gudhjem

Sol over Gudhjem

Bornholms signaturrett er Sol over Gudhjem: røykt sild på rugbrød toppet med rå eggeplomme, finhakket løk og reddik. Enkel, salt og vanedannende. En porsjon på kafé ligger ofte rundt 110 til 160 DKK (176 til 256 kroner). La eggeplommen bre seg over silden, og nyt med en kald øl eller en lokal eplemost.

Kaffe, is og søte stopp

Byens bakker rommer flere gode kaffesteder. Espresso og kanelbolle i morgensol er min faste rute. En cappuccino koster gjerne 35 til 45 DKK (56 til 72 kroner). For isfristere finnes små isboder langs havna. Kuleis med vaffel ligger typisk på 35 til 50 DKK (56 til 80 kroner). Prøv gjerne en variant med lakris eller havtorn. Bornholm tar dessert på alvor.

Lokalt øl og sider

Bornholm har kortreist drikkekultur. Du finner utvalg av øl fra lokale bryggerier og sider fra små produsenter på barer og i butikker i Gudhjem. En halvliter på pub koster ofte 55 til 75 DKK (88 til 120 kroner), mens flaskesider i butikk kan ligge rundt 35 til 60 DKK (56 til 96 kroner). Spør etter anbefalinger, de fleste har en stolthet knyttet til øyas smaker.

Overnatting i Gudhjem

Badehotell og pensjonater

Gudhjem har flere sjarmerende steder å bo, fra klassiske badehotell til små pensjonater med havutsikt. Rommene er ofte enkle, men med de detaljene som teller: sprøtt sengetøy, utsikt mot sjøen og frokost i hagen. Dobbeltrom i høysesong ligger gjerne fra 1200 til 2500 DKK per natt (1920 til 4000 kroner), avhengig av beliggenhet og standard. Bestill tidlig i juli.

Leiligheter og hytter

Reiser du med familie eller venner, kan en leilighet være ideelt. Da får du kjøkken og kan leve litt mer som lokal. Ukeforløp i sommerukene koster gjerne fra 6000 til 12 000 DKK (9600 til 19 200 kroner) for en enkel leilighet, men mye avhenger av utsikt, størrelse og uke. En liten hytte utenfor sentrum kan være rimeligere og roligere.

Praktiske tips i Gudhjem

Penger og priser

Bornholm er dansk, og du betaler i danske kroner. Kort aksepteres nesten overalt. Middag på en hyggelig restaurant ligger ofte på 180 til 300 DKK per hovedrett (288 til 480 kroner). Et rimeligere kafémåltid med smørrebrød og drikke havner gjerne rundt 120 til 200 DKK (192 til 320 kroner). Matbutikkene har godt utvalg om du vil dempe restaurantbudsjettet.

Parkering og trafikk

Gudhjem har smale gater og begrenset parkering i høysesong. Kommer du med bil i juli, finn en plass litt i utkanten og gå inn. Noen parkeringsplasser er gratis, andre koster fra 10 til 20 DKK per time (16 til 32 kroner). Les skiltene nøye. Det enkleste er ofte buss og sykkel mellom attraksjonene.

Barn på tur

Gudhjem passer fint for familier. Melsted-stranden er barnevennlig, kyststien byr på små eventyr mellom rullestein og svaberg, og is er aldri langt unna. Båtturen til Christiansø er en hit, men husk vindjakke selv på varme dager. En familieis-runde kan fort bli 150 til 200 DKK (240 til 320 kroner), men du kjøper deg samtidig 30 minutter med komplett feriefred.

Forslag til reiserute

En dag i Gudhjem

Start tidlig med Bokul for utsikt. Kaffe og bolle på vei ned, så rusler du gjennom byen og innom et galleri eller to. Lunsj på røkeriet med røykt sild. Etterpå tar du kyststien til Melsted for et bad. Tilbake i Gudhjem setter du deg på brygga med en lett sider og ser båtene gli inn. Middag på en restaurant opp i bakken, og en liten kveldstur ut til Nørresand for å se solrosa skyer over Østersjøen.

To dager i Gudhjem

Dag én følger løypa over, men legg til ettermiddagens båttur til Helligdomsklipperne. Dag to tar du morgenbåten til Christiansø. Gå rundt øya, spis lunsj, se på sjøfuglene i ro og mak. Tilbake i Gudhjem blir det is i havna før du tar buss eller sykkel til Østerlars Rundkirke, og stopper ved Døndalen på vei tilbake. Kvelden rundes av med en lokal øl og en tallerken stekt sild eller dagens fangst.

Shopping og lokale produkter

Gudhjem og nærområdet bugner av små verksteder. Keramikk i jordfarger, glass som fanger lyset, og tekstil i nøytrale toner. Jeg liker å kjøpe med meg spiselige suvenirer: røkt sild på glass, havtornsyltetøy, lakris og en flaske bornholmsk sider. En liten gavepose med delikatesser kan koste fra 150 til 300 DKK (240 til 480 kroner). Pakk varene i kofferten og smak deg tilbake til ferien når høsten setter inn hjemme.

Fotoøyeblikk du ikke bør gå glipp av

Gudhjem er for kameraet ditt. Få med deg morgensolen som treffer taksteinene i bratta ned mot havna. De skarpe skyggefeltene langs brygga i ettermiddagslys. Helligdomsklipperne i sidelys, når sjøsprøyten blir til støv. Og den gyldne timen på Nørresand, når hele byen virker å holde pusten.

Lite, men med lag på lag

Gudhjem er kanskje liten på kartet, men den bærer lag av historier. Du merker det i håndverket, i maten, i måten folk hilser i forbigående. Ta deg tid. Sett deg på en benk og la byen rulle forbi. De beste minnene kommer ofte mellom planlagte punkter. Når du hører måkeskrikene gli over røyklukten og kjenner granitten lun under håndflaten, forstår du hva Bornholm egentlig handler om. Og du skjønner hvorfor så mange kommer tilbake, år etter år.