Trondheim er en by som kler vinter. Når kulden legger et lett slør over Nidelva og snøen knitrer under skoene, fylles sentrum av lukten av brente mandler, granbar og ferske kanelboller. Julemarkedet i Trondheim er et av de mest stemningsfulle i Norge, og jeg kommer tilbake år etter år. Noe av magien ligger i rammen: Torvet i Midtbyen, Nidarosdomen som nabo, og Bakklandet bare en rusletur unna. Dette er stedet hvor du kan kjøpe ekte håndverk, drikke gløgg som varmer helt ut i fingertuppene, spise lokalmatsfavoritter og finne julegaver som faktisk blir satt pris på. Jeg har varme minner fra å stå inne i lavvoen med bålet knitrende, mens snøfnugg danset i lyset utenfor og en trubadur spilte kjente julesanger. Den følelsen slipper ikke taket.
Hvor ligger julemarkedet, og hvordan kommer du deg dit
Julemarkedet brer seg ut over Torvet i Trondheim, byens naturlige møteplass. Beliggenheten er perfekt for en hel dag i sentrum. Du går av på buss eller trikk i nærheten og er midt i det meste. Kommer du med tog, er det en overkommelig spasertur fra Trondheim S. Reiser du med fly, går det hyppige flybusser til sentrum, og taxier står klare utenfor terminalen. Om du vurderer bil, er det flere parkeringshus i nærheten, men det kan bli fullt på de mest populære tidene. Jeg foretrekker å la bilen bli igjen, kle meg godt og la markedet og gatene rundt få meg ned i tempo.
Når på dagen bør du dra for å få mest mulig ut av besøket
Julemarkedet er stemningsfullt både dag og kveld, men opplevelsen endrer karakter. På formiddagen er det rolig og lett å prate med håndverkerne, teste smaksprøver og kikke på detaljer. Det er min favorittid hvis jeg vil finne gaver uten stress. Når skumringen faller, tennes lysene, og markedet blir en levende julekulisse. Da kan det være mer folksomt, men du får den magiske blandingen av musikk, duften av krydder og gløgg, og glitrende lys over bodene. Vil du ha det beste av begge, kom tidlig, ta en pause på en kafé, og la kvelden ta over markedet etterpå.
Slik er opplevelsen: boder, lavvo og levende håndverk
Det fine med julemarkedet i Trondheim er balansen mellom håndverk og kortreist mat. Du finner alltids rimelige smågaver, men det er også rom for seriøse håndverkskjøp. Strikk, trearbeid, skinn og keramikk er godt representert, og ikke minst lokale matspesialiteter fra Trøndelag. Jeg har stoppet mange ganger ved boder der selgerne både lager og kjenner produktene sine, og den samtalen er halve verdien. Du merker at det ligger timer, år og kjærlighet i det de selger.
Lavvoen på Torvet er selve hjertet. Her er det sitteplasser rundt bål, noe å drikke, og ofte levende musikk. Jeg har stått der med vottene hengende i strikken på innsiden av jakka for ikke å miste dem, mens en lokal artist tolket «Deilig er jorden» så alle måtte trekke pusten litt dypere.
Mat og drikke du ikke bør gå glipp av
Trøndelag er et matfylke, og julemarkedet speiler det. Gløgg i ulike varianter, med og uten alkohol, er en selvfølge. Mange boder fyrer opp varm kakao og kaffe av god kvalitet, gjerne med krem på toppen. Til noe å bite i: rykende ferske sveler, småkaker og lefser, men også kraftigere saker som reinsdyrgryte, surdeigsbakst med kraftige oster, eller småretter basert på lokale råvarer. Jeg har falt pladask for ost fra Røros-regionen servert med tyttebær og sprø knekkebrød, en perfekt liten energiboost på kalde kvelder.
Et tips er å spise i flere små runder i stedet for ett stort måltid. Da får du smakt deg gjennom markedet. Begynn med noe varmt å drikke, del en salt matbit, og avslutt med søtt. Varm mat og drikke gjør hele forskjellen når kulda biter.
Gaver med mening: hva er verdt å kjøpe
Julemarkedet i Trondheim er gull for deg som vil kjøpe gaver som varer. Se etter ekte håndverk: votter og luer av naturmaterialer, ullpledd, keramikk som tåler bruk, treskjærte kjøkkenredskaper og lokale delikatesser med lang holdbarhet. Når jeg handler gaver her, går jeg etter produsenter jeg kan snakke med. Jeg ber om å få høre hvordan produktet er laget, og hvilke materialer som er brukt. Det gir gaven en historie å fortelle når den pakkes opp.
Tenk også praktisk. En håndlaget skjærefjøl eller en enkel keramikkopp er nydelig å gi bort, og folk bruker det. For søtmomsene i livet ditt, plukk med deg en julekonfekt, honning eller en sirup med krydderpreg. Pakk det i silkepapir, og du har en gave som både ser fin ut og smaker av høydepunktet i desember.
Aktiviteter for barn og familievennlige øyeblikk
Trondheim gjør det enkelt å ta med barna. Markedet er oversiktlig, og mye skjer i øyehøyde: julepynt, små smaksprøver, og lyd av musikk. Enkelte dager dukker det opp barnevennlige innslag som historiefortelling eller håndverksdemonstrasjoner. Jeg har også sett ivrige små som får prøve en enkel aktivitet i en bod, som å dyppe lys eller dekorere en liten pepperkake. Kle barna godt og planlegg små pauser inne i lavvoen eller på en kafé rundt Torvet. Når føttene blir kalde, er en varm kakao en fin redning.
Været: hvordan kle seg for langvarig julekos
Trondheimsvinteren kan skifte fra lettsnø og blått lys til isete vindkast på få timer. Nøkkelen er lag på lag. Ull innerst, isolerende mellomlag, og en vindtett, vannavstøtende ytterjakke. Lue, skjerf og gode votter er ufravikelig. Bruk sko med godt grep. Markedsgater kan bli glatte, og du vil heller bruke tiden på boder enn å skli rundt. Ha en liten sekk for gaver, og legg oppi et par tynne ullsokker i reserve. Jeg går ofte med en liten termos i sekken. Et par slurker varm te når kulda napper, gjør at jeg orker en runde til.
Rundt Torvet: Nidarosdomen, Bakklandet og de små omveiene
En av bonusene ved julemarkedet i Trondheim er alt du får på kjøpet. Nidarosdomen er et must. Selv bare en runde rundt kirken midtvinters kjennes høytidelig. Ta så en avstikker ned mot Bakklandet. Tre små kvarter med brostein, kaféer og gamle trehus. Legg inn et kaféstopp med kanelbolle og en svart kaffe. En rusletur over Gamle Bybro gjør at du får den klassiske utsikten mot bryggerekken. På kveldstid speiler julelysene seg i Nidelva, og det er vanskelig å ikke bli fotoglad.
Slik planlegger du en helg
Fredag: innrullering og første smak
Sjekk inn på hotellet på ettermiddagen. Gå rett ut til Torvet for en orienterende runde. Drikk en gløgg, se hvor favorittbodene dine står, noter deg hvor lavvoen er. Spis noe enkelt på markedet eller velg en restaurant i Midtbyen. Jeg liker å holde fredagen myk og kort, slik at jeg er klar for lørdagens høydepunkt.
Lørdag: lang dag i sakte tempo
Start med en god frokost. Vær tidlig på markedet for å handle gaver i ro, så en pause med varm drikke i lavvoen. Ta en avstikker til Nidarosdomen eller Bakklandet midt på dagen. Når mørket faller, tilbake til Torvet for kveldsstemningen. Legg inn tid til å faktisk stå og bare se. Det er lett å glemme at dette også er en sansereise.
Søndag: siste sjekk og favoritt på repeat
Bruk formiddagen til å kjøpe det du angret på at du ikke tok i går. Ta en lett lunsj i området. Sjekk ut og ta en siste runde før toget eller flyet venter.
Overnatting: hvor det er praktisk å bo
For julemarkedet gjelder en enkel regel: bo sentralt. Midtbyen gir kort vei til Torvet, kaféer, butikker og severdigheter. Hotellene i sentrum dekker ulike budsjetter, fra boutique til større kjeder. Er du med familie, er leilighetshotell et godt valg for mer plass og kveldsmat ved eget bord. Jeg liker rom med utsikt mot bygatene, spesielt når snøen daler. Gå for frokost inkludert, så er du i gang uten å jakte kaféplass på kalde morgener.
Budsjett og priser: hva koster moroa
Prisene vil variere, men dette er typisk for julemarked i Trondheim:
- Gløgg uten alkohol: 40 til 60 kroner. Med alkohol: 80 til 120 kroner.
- Kakao: 40 til 70 kroner, avhengig av størrelse og om du vil ha krem.
- Småbakst som kanelbolle eller svele: 35 til 60 kroner.
- Varme småretter fra matboder: 120 til 220 kroner.
- Små suvenirer som julepynt, lys, honning eller konfekt: 80 til 250 kroner.
- Håndverk som lue, votter eller keramikkopp: 300 til 900 kroner, ofte mer for større arbeid.
- Hotell i desember: 1200 til 2200 kroner natten for dobbeltrom i sentrum, men helger kan variere.
Et lite overlevelsesråd: Sett av en egen post bare til «smaksprøver og plutselige innfall». Det gjør det lettere å si ja når noe dufter uimotståelig.
Praktiske tips som faktisk hjelper
- Ta vipps og kort. De fleste boder tar kort, mange tar Vipps, men det hender at en liten aktør foretrekker kontanter. Et lite kontantbeløp kan være fint å ha.
- Kom tidlig eller sent. Midt på ettermiddagen er den travleste tiden. Tidlig formiddag eller senere på kvelden gir mer luft mellom folk, og det er lettere å prate med produsentene.
- Snakk med håndverkerne. Spør om materiale, vedlikehold og bruk. Du lærer masse, og du ender opp med produkter du faktisk blir glad i lenge.
- Pakk for været. Ull innerst, gode sko, buff eller skjerf. Legg gjerne i en varmepute til hendene. Det kan være den lille forskjellen mellom «kald og kort» og «lang og lykkelig» opplevelse.
- Hold hendene fri. En liten ryggsekk er bedre enn en skulderveske. Du vil ha hendene klare til å smake, løfte, ta bilder og vinke til nissen.
Foto- og stemningsplasser du ikke vil gå glipp av
- Torvet under lysene. Julelysene over bodene gir naturlige rammer. Still deg litt til siden for å fange både boder og glade ansikter.
- Gamle Bybro i blåtime. Mot bryggene. Et klassisk vintermotiv der lyset treffer vannet.
- Nidarosdomen i skumring. Silhuetten mot himmelen med snø i luften blir aldri feil.
- Bakklandets sidegater. Små trehus med kranser på døra. Her får du den varme følelsen i de små detaljene.
Jeg pleier å sette kameraet eller mobilen på nattmodus og hvile den mot noe stødig, som et rekkverk. Det gir skarpere bilder uten at du må ta med stativ.
For deg som vil handle lokalt og bærekraftig
Et julemarked er et bevisst sted å handle. Kjøp færre, bedre gaver. Spør hvem som har laget produktet, og hva som er brukt. Velg ull, lin, tre, keramikk og mat fra lokale produsenter. Gå for kvalitet som tåler å bli reparert. Ta med et handlenett og si nei takk til den femte papirposen. Små grep, stor effekt.
Når du vil kombinere markedet med mer Trondheim
Trondheim belønner nysgjerrighet. Legg inn et besøk på et museum, som Kunstmuseet i Trondheim i nærheten, eller ta Gråkallbanen for en liten trikketur og en smak av eventyr i skogkanten om været spiller på lag. Er du mer urban i dag, utforsk småbutikkene i sidegatene rundt Thomas Angells gate og Nordre. Det er alltid en bokhandel, en nisjebutikk for interiør eller en kaffebar som blir din nye favoritt.
En liten historie fra en kald kveld
En av kveldene som sitter igjen: temperaturen krøp godt under null, og jeg hadde akkurat pakket en håndlaget keramikkopp i papir. En trekkspillspiller slo an en julesang jeg ikke har hørt siden barndommen. Snøen hadde akkurat begynt å falle, store og langsomme flak. Jeg gikk inn i lavvoen, fikk en dampende kopp gløgg i hånden, og satte meg ved siden av et eldre ektepar som hadde tatt samme runde på markedet i tretti år. Vi pratet om hvilken bod som alltid har best lefser, og hvilke gater som er finest å gå når lyset er på sitt mykeste. Det er sånn Trondheim gjør det. Byen setter deg ned, lar deg puste, og gir deg akkurat den bittelille pausen du trengte før jul.
Slik får du mest igjen for turen
Planlegg hva du vil ha ut av besøket. Skal du handle gaver, sett en prioriteringsliste: en håndverksgave, en matgave, noe til deg selv. Skal du først og fremst hente julestemning, gi deg selv tid i lavvoen og en runde i gatene rundt. Ikke forsøk å rekke alt på to timer. Det er bedre å gjøre mindre med hele sanseregisteret enn å sjekke av alle punktene. Trondheim pakker stemningen inn i små lommer: en lysrekke over en sidegate, en duft fra en bakkehjørne, en sang fra et hjørne av Torvet. Det er der du finner det du kom for.
Et siste praktisk råd
Hold øye med programmet for dager med ekstra liv og røre. Det kan dukke opp konserter, kor, besøk av nissen eller små forestillinger. Da er det lurt å komme litt tidligere for å få plass der du vil stå. Og skulle været lage krøll, har Midtbyen nok av steder å varme seg. En kaffekopp på en av de klassiske kaféene i nærheten gir deg varmen tilbake i kinnene, og du er klar for en ny runde ute.
Julemarked i Trondheim er for deg som vil ha ekte julestemning uten å miste fotfestet. Håndverk, lokalmat, lys og lavvo, alt midt i en by som vet hvordan man tar imot vinteren. Kle deg godt, gå sakte, og la Torvet gjøre resten.
