Bernkastel-Kues er en sånn by som setter seg i kroppen. Første gang jeg kom opp brosteinen til Marktplatz, i skumringen, var hele torget badet i varmt lys fra bindingsverkshusene, og borte i åssiden blinket ruinene av Burg Landshut som et fyrlys for vinelskere. Jeg hadde allerede fått støv på skoene etter en lang dag på sykkelveiene, men her glemte jeg både tid og treningssmerter. Dette er min komplette reiseguide til Bernkastel, basert på mange turer hit, noen bomturer, flere perfekte kvelder og en håndfull små historier jeg fortsatt smiler av.
Hvorfor reise til Bernkastel
Bernkastel er Moseldalen på sitt mest konsentrerte: tettpakket middelalderkjerne, verdensberømt riesling, båtkaier ved elvebredden og bratte vinmarker som klatrer rett fra elva til himmelen. De ikoniske husene rundt Marktplatz – med Spitzhäuschen som det mest fotograferte – er ikke kulisser, men levende butikker, weinstuber og små hoteller. På Kues-siden av elven ligger Cusanusstift, et historisk hospital og klosteranlegg med kapell, bibliotek og en enorm vinotek i hvelvede kjellere. Det hele bindes sammen av den lokale rytmen: et par glass riesling før middag, en spasertur over broen i blåtime, og kanskje en rolig times båttur i solskinnet dagen etter.
Slik kommer du deg til Bernkastel
Flymessig er de mest praktiske innfallsportene Frankfurt Main og Köln Bonn. Frankfurt-Hahn ligger nærmest geografisk, men ruteutvalget svinger gjennom året, så dobbeltsjekk avganger før du planlegger rundt det.
Bernkastel har ikke egen togstasjon. Ta tog til Wittlich Hbf eller Traben-Trarbach, og bytt til buss inn til Bernkastel-Kues. Fra Wittlich går linje 300 og 301 hyppig, reisetid rundt en halvtime. Det er smidig å gå av ved Kues, Forum og krysse broen inn i gamlebyen.
Kjører du bil, er det enklest å parkere på Kues-siden og gå over broen: Altstadttiefgarage P1 under Forum har godt med plasser, og langs elven ligger store P3 Moselufer. Som tommelfingerregel koster parkering rundt 1 euro første time og 1,50 euro per påbegynte time etter det, maks 12 euro per dag (ca. 140 kroner). Det finnes også flerdagerskort om du blir en stund.
Når er det best å reise
Moseldalen er vakker fra april til oktober. Vinfestivalen Weinfest der Mittelmosel fyller byen fem dager rundt den første søndagen i september, med fyrverkeri, parader og en egen «vinrute» der lokale produsenter serverer rett fra bodene. Da er det folksomt og livlig, og det lønner seg å booke både overnatting og bord.
Førjulstiden er sin egen magi: Bernkastels julemarked ruller fra sen november til like før jul, med fakkelsvømming i Mosel, fyrverkeri og byens rådhus som forvandles til en gigantisk adventskalender der et nytt vindu åpnes hver kveld. En kopp Riesling-glühwein i hånden og fingerspidser som tiner sakte er moselvinter på sitt beste.
Byen på begge sider av elven: hva du må få med deg
Marktplatz og Spitzhäuschen
Hjertet i gamlebyen. Ta inn helheten først: fontenen, rådhuset, og de nærmest umulige vinklene på bindingsverket. Spitzhäuschen fra 1416 ser ut som det ikke skulle stått, og står nettopp derfor som byens mest sjarmerende fotomotiv. Jeg liker å komme hit tidlig, når bakeriet setter ut de første brettene med laugenbrezeln, før dagsturistene fyller smugene.
Burg Landshut
Ruinene over byen er et lett mål til fots; regn rundt 30 minutter i jevn stigning. Utsikten ned til elvens S-formasjon og vinmarkene gir deg hele kartet i ett sveip. På toppen ligger et moderne spisested med uteservering. Åpningstidene er typisk 11 til 21, men kjøkkenet stenger tidligere på kvelden. Jeg har tatt morgenturen opp med termoskaffe for å få byen alene, og kveldsturen for å se lysene tennes – begge deler funker.
Cusanusstift og Mosel Vinothek
På Kues-siden ligger St. Nikolaus-Hospital, grunnlagt i 1458 av Nikolaus av Kues. Kapellet er åpent store deler av dagen, mens det berømte biblioteket sees på omvisning enkelte dager i sesong. I kjellerhvelvene under anlegget finner du Mosel Vinothek med et bredt spekter av viner fra Mosel, Saar og Ruwer. Her kan du smake fritt for omtrent 30 euro per person (ca. 345 kroner), og det er en skikkelig fin måte å forstå stiler og sødmenivåer på før du begynner å handle.
Graacher Tor og små museer
Det gamle byporttårnet huser et lokalmuseum med gjenstander fra byens 700-årige historie. Ikke stort, men akkurat passe for et regnskyll. Billetten har ligget rundt 2 euro (ca. 23 kroner).
Vin og smaking: slik gjør jeg det
Bernkastel er hjem for noen av de mest ettertraktede riesling-lokalitetene i verden. Bernkasteler Doctor henger som et amfi over byen, og legenden sier at vinen herfra gjorde en syk erkebiskop frisk – derav navnet. I dag er parsellene delt mellom noen få tradisjonsrike produsenter, og prisene følger ryktet. Ta en kikk opp skråningen fra Marktplatz og du ser «Doctor»-skiltet over deg.
For smaking liker jeg en miks av vinotek og vingårdsbesøk:
Mosel Vinothek i Cusanusstift: Allsidig, pedagogisk og lavterskel. Smaking ca. 30 euro (345 kroner). Kom tidlig på dagen for best plass i helgene.
Weingut Dr. Loosen: Legende i Mosel-historien med fokus på forhåndsbookede smakinger. Veiledende priser har ligget på 15 euro for 5 viner og 25 euro for 7 viner (ca. 175 og 290 kroner). Sjekk tilgjengelighet og book i forkant.
Wwe. Dr. H. Thanisch: Tradisjonsrike eiere av Doctor-parseller. Vinoteket har faste åpningstider i sesong og tilbyr smaking på stedet. Jeg hadde en flott runde her med elegante kabinetter som fortsatt svinger i kjelleren.
Tips: Sett av budsjett til et par flasker kabinett eller spätlese. Det er mye personlighet for pengene, og nydelige minner å ta med hjem i kofferten. Skal du handle edelsøtt, spør etter årganger med litt alder.
En time på vannet: båtturer fra Bernkastel
Elven er scenen. Fra kaien går 1-times rundtur daglig fra påske til slutten av oktober, gjerne med avgang rundt formiddagen og tidlig ettermiddag. Prisnivået har lenge vært cirka 13 euro for voksne og 6,50 euro for barn (omtrent 150 og 75 kroner). Om vinteren kjører de av og til korte førjulscruise med gløgg om bord. Jeg tok en ettermiddagsavgang i september, lot guiden prate om åssider og jordarter, og lot resten være utsikt.
Lenger turer, som dagsutflukt til Traben-Trarbach, settes også opp i sesong. Regn omtrent 28 euro én vei (ca. 320 kroner) for de lengre rutene på Mosel.
På to hjul: Maare–Mosel-Radweg
Vil du virkelig forstå landskapet, sykle Maare–Mosel-Radweg. Den gamle jernbanetraseen går ca. 58 km fra Daun til Bernkastel-Kues, nesten uten bratte bakker og med tunneler, viadukter og lange utsyn. Jeg pleier å ta sykkelbuss opp til Daun og trille rolig tilbake, og ja, det blir gjerne ispause i Wittlich. Sesongens RegioRadler har stativ for sykler og ruter hver andre time. Lokalt finnes en rekke utleiere av vanlige sykler og elsykler, så du trenger ikke ta med egen.
Mat du blir glad av
Mosel-kjøkkenet er jordnært og rett på sak. Flammkuchen med løk og bacon er aldri feil, Zwiebelkuchen kommer ofte i sesong sammen med Federweißer (den gjærende «nye vinen» som smaker farlig lett), og Spundekäs med pretzelstenger er perfekt til et glass halvtørr riesling. På toppen av åsen serverer Burg Landshut moderne klassikere i rause porsjoner; nede i byen finner du weinstuber hvor kveldens tavle bestemmer alt. Regn 10 til 16 euro for en flammkuchen og 5 til 7 euro for et godt glass riesling i en vinbar, altså rundt 115 til 185 kroner for mat og 60 til 80 kroner for vinen.
Liten historie: Den første gangen jeg smakte Federweißer var på en benk langs elva en sen ettermiddag. Den smiler søtt, men går i knærne. Bestill gjerne et stykke løkpai ved siden av; balansen er der for en grunn.
Overnatting: hvor jeg liker å bo
Du får alle nivåer her, fra leiligheter på Kues-siden til boutiquehoteller inneklemt i bindingsverk.
Märchenhotel ligger midt i gamlebyen og er akkurat så lekent som navnet antyder. Perfekt for par og for deg som vil bo i hjertet av det hele.
Hotel Doctor Weinstube er et klassisk valg med egen restaurant og gårdsrom. Beliggenheten gjør at du kan være den første på torget om morgenen. Prisene svinger med sesong, men du ser ofte fra 120 til 180 euro natten i høysesong for gode dobbeltrom (ca. 1380 til 2070 kroner).
Vil du ha roligere rammer med spa og park, sikter du litt nedover elven til Weinromantikhotel Richtershof i Mülheim, et stilig 4S-hotell i et gammelt vinhus, 10 minutters kjøring fra Bernkastel.
Praktiske råd som sparer deg tid
Parkering: Kommer du fredag eller lørdag ettermiddag i høysesong, kjør rett til Altstadttiefgarage P1 på Kues-siden og gå over broen. Det er mindre stress enn å lete plass langs elven på Bernkastel-siden. Maksdøgnpris 12 euro (ca. 140 kroner).
Båtbillett: Kjøp langs promenaden samme dag. 1-times tur ca. 13 euro (150 kroner). Enklest om du møter 10–15 minutter før avgang.
Vinotek og smaking: I høysesong: møt tidlig eller bok smaking i forkant. Vinotek-smaking ca. 30 euro; hos Dr. Loosen ligger smakinger typisk på 15–25 euro (ca. 175–290 kroner).
Burg Landshut: Gå opp fra Marktplatz, og ta veien gjennom vinmarkene ned igjen. Åpningstidene for restauranten er som regel 11 til 21, men kjøkkenet stenger rundt 20. Utsikten ved solnedgang er ren terapi.
Julemarked: Ta kvelden når rådhuset «åpner» dagens adventsvindu rundt 17.30. Markedsperioden er normalt fra slutten av november til like før jul. Gløgg her lages ofte på riesling – verdt turen alene.
Mine favorittopplevelser, fra frokost til kveldsgløgg
Morgenen starter jeg på Kues-siden. Kjøp kaffe og en varm laugenstang, gå over broen og finn en benk langs Mosel. Det er som å se byen våkne i sakte film.
Formiddagen bruker jeg gjerne på kultur: kapellet i Cusanusstift, en titt på bibliotekets omvisning om det passer, og så en kort runde i vinoteket for å finne flasken som skal bli kveldens souvenir.
Ettermiddagen blir ofte enten en 1-times båtrundtur eller den lette vandringen opp til Burg Landshut. Kommer du til slutt tilbake til Marktplatz, har du den gylne timen for bilder.
Kvelden er for weinstube. Bestill en flammkuchen, spør etter en lokal kabinett med litt restsødme til, og se om du ikke ender i prat med naboen om skiferjord og solvendte hyller. Prisnivåene er snille: 5 til 7 euro glasset og 10 til 16 euro for maten (ca. 60–80 og 115–185 kroner).
Små utflukter når du har mer tid
Traben–Trarbach: Art nouveau-arkitektur, underjordiske vinkjellere og fine kaféer langs Mosel. Båt eller buss fungerer fint.
Trier: Omtrent 45 minutter med bil til Tysklands eldste by og Porta Nigra. Kombiner med vinsmaking i kjellerne om du vil holde temaet.
Cochem: Lenger ned i dalen, men Reichsburg er fortsatt et av de flotteste slottene langs Mosel-kurvene.
Slike dagsturer gir et fint perspektiv på hvor variert Moseldalen er, og du har alltid Bernkastel som et trygt, estetisk anker å komme tilbake til.
Budsjett og priser i praksis
For en langhelg har jeg gjerne brukt omtrent dette per person:
Båttur 1 time: 13 euro (ca. 150 kroner)
Smaking i Mosel Vinothek: 30 euro (ca. 345 kroner)
Vingårdsbesøk: 15–25 euro (ca. 175–290 kroner) hos Dr. Loosen
Middag i weinstube med vin: 20–30 euro (ca. 230–345 kroner)
Overnatting boutiquehotell: ofte 120–180 euro natten (ca. 1380–2070 kroner) i høysesong
Parkering: opptil 12 euro dagsmaks (ca. 140 kroner)
Valutahint: Prisene står i euro; beløp i kroner er avrundet med cirka 11,5 kroner per euro.
Et siste bilde å ta med hjem
På en av turene mine traff jeg en eldre vinbonde på stien over Doctor. Han pekte med stokken mot steinene og sa at de husker varmen langt ut i natten. Når du sitter på elvebredden i skumringen og byen tennes rundt deg, forstår du hva han mener: Bernkastel lagrer dagene som vinmarker lagrer sol, og om du lar det synke inn, smaker det like godt som rieslingen.
