Granada er en av de byene som får deg til å føle at du har trådt inn i en annen tid. Ligger ved foten av Sierra Nevada-fjellene, og med utsikt mot snøkledde topper om vinteren og blomstrende hager om våren, er dette stedet der maurisk historie, andalusisk sjel og moderne spansk liv flettes sammen. Jeg har besøkt Granada flere ganger, både på raske helgeturer og lengre opphold, og hver gang har jeg endt opp med å oppdage nye hjørner av byen – en uventet tebutikk, et utsiktspunkt ingen guider nevner, eller en liten bar hvor eieren insisterer på å servere deg sin beste hjemmelagde tapas.
Beste tiden å besøke Granada
Våren og høsten er ideelle. April, mai, september og oktober gir behagelige temperaturer, som gjør det lett å utforske byen til fots. Sommeren kan være varm, spesielt i juli og august, men Granada ligger høyere enn byer som Sevilla og Córdoba, så nettene blir ofte svalere. Vinteren kan være kald, særlig om kvelden, men hvis du liker kombinasjonen av byferie og skikjøring, er dette den perfekte årstiden – Sierra Nevada ligger bare 40 minutter unna med bil.
Alhambra – Granadas juvel
Å besøke Granada uten å se Alhambra er som å reise til Paris og hoppe over Eiffeltårnet. Dette UNESCO-vernede palasskomplekset er et av verdens mest imponerende eksempler på maurisk arkitektur. Mosaikkene, fontenene og de intrikate gipsarbeidene er like fantastiske som ryktene tilsier. Utsikten over byen fra festningsmurene er uforglemmelig, spesielt i kveldssolen.
Billettene selges ofte ut måneder i forveien, så bestill tidlig. Prisen er rundt 19 euro (ca. 220 kroner) for heldagsbillett. Jeg anbefaler å velge en formiddags- eller ettermiddagsbillett for best lys til fotografering. Hvis du må velge, er Nasrid-palassene høydepunktet, men hagen Generalife er en oase du ikke bør gå glipp av.
Albayzín – Den gamle mauriske bydelen
Albayzín er en labyrint av brosteinsgater som klatrer opp mot åsryggen med utsikt mot Alhambra. Her finner du hvitkalkede hus, små plasser og duften av jasmin. Jeg pleier å starte nede ved Darro-elven og gå opp til Mirador de San Nicolás, hvor du får byens mest ikoniske utsikt: Alhambra foran Sierra Nevadas topper. Utsiktspunktet er populært, så kom tidlig på morgenen eller like før solnedgang for en mer intim opplevelse.
Underveis kan du stoppe på en av de mange små teterías (tesalonger) som serverer marokkansk myntete, baklava og andre søte fristelser.
Sacromonte – Flamencoens ånd
Sacromonte ligger rett ved Albayzín og er kjent for sine grottehus, mange av dem omgjort til flamencoklubber. Å oppleve en flamencoforestilling her, i et hvitkalket rom med levende musikk og dans, er noe helt annet enn turistshowene du finner i større byer. Prisene varierer, men en forestilling med et glass vin koster gjerne rundt 20–25 euro (230–290 kroner).
På dagtid kan du besøke Museo Cuevas del Sacromonte for å se hvordan folk levde i grottene før i tiden, og lære mer om områdets sigøynerkultur.
Mat og drikke – Smaken av Granada
Granada har en av Spanias mest generøse tapas-tradisjoner: Bestiller du en drikke, får du gratis tapas. Det betyr at du kan spise deg mett for under 10 euro (ca. 115 kroner) hvis du beveger deg fra bar til bar. Typiske retter inkluderer små porsjoner paella, chorizo, tortilla eller lokal skinke.
Jeg har et svakt punkt for berenjenas con miel – fritert aubergine med sukkersøt honning, en perfekt balanse av sprøtt og mykt. Granada er også et godt sted for å prøve den lokale søte vinen vino de la tierra eller en frisk tinto de verano.
Katedralen og Capilla Real
Midt i sentrum finner du Granadas katedral, et prakteksempel på renessansearkitektur. Like ved ligger Capilla Real, det kongelige kapell, hvor de katolske monarkene Ferdinand og Isabella ligger begravet. Billetten koster rundt 6 euro (ca. 70 kroner) og inkluderer lydguide. Dette er et sted som virkelig setter Granadas rolle i Spanias historie i perspektiv.
Sierra Nevada – Natur rett utenfor byen
Hvis du har et par ekstra dager, ta turen opp i Sierra Nevada. Om vinteren kan du stå på ski, mens sommeren byr på fantastiske fotturer med panoramautsikt over Andalucía. Små landsbyer som Pampaneira og Capileira i Alpujarras-regionen er også verdt et besøk – hvitkalkede hus, brosteinsgater og fjellfrisk luft gjør det til en rolig kontrast til byen.
Praktiske tips
Granada er kompakt nok til å utforskes til fots, men enkelte deler, som Albayzín og Sacromonte, har bratte bakker og ujevne gater, så gode sko er et must. Siestaen her tas på alvor – mange butikker holder stengt mellom 14 og 17. Offentlig transport til Alhambra finnes, men jeg synes det å gå opp gjennom Albayzín gir en langt mer stemningsfull opplevelse. Overnatting i nærheten av katedralen gir deg kort vei til det meste, mens et opphold i Albayzín gir mer autentisk atmosfære.
