Reiseguide: Danmark

For oss nordmenn er Danmark kanskje det nærmeste vi kommer et «utland» som føles som hjemme. Bare en kort fergetur eller en kjapp flytur unna ligger dette lille, flate kongeriket, og for meg har det alltid vært et pusterom. Et sted hvor himmelen føles større, bakkene er færre, og tempoet er akkurat litt roligere. Jeg har krysset Skagerrak utallige ganger, med bil full av feriebagasje, som student på interrail, og på helgeturer til København. Hver eneste reise har lært meg noe nytt om vårt kjære naboland, og vist meg at Danmark er så uendelig mye mer enn bare Legoland og Den Lille Havfrue. Bli med, så skal jeg dele mine beste tips for å oppleve det deilige Danmark.

Veien til Danmark – Transport og hvordan komme seg rundt

For oss i Norge er veien til Danmark en del av selve opplevelsen. Den klassiske bilfergen er for mange synonymt med starten på ferien. Enten du velger DFDS fra Oslo til København for en nattseiling, eller de raskere overfartene fra Kristiansand og Larvik til Hirtshals med Color Line og Fjord Line, er det en fantastisk måte å starte reisen på. Jeg har utallige barndomsminner fra taxfree-butikken og lekerommet om bord.

Fly er selvsagt også et raskt alternativ, med direkteruter til København (CPH) fra de fleste store norske byer, og til Billund (BLL), som er perfekt hvis Legoland er hovedmålet.

Når du først er i Danmark, er landet som skapt for å utforskes.

• Bil: Å ha egen bil gir en uslåelig frihet til å oppdage små, sjarmerende landsbyer, stoppe ved en «kro» for lunsj, eller finne en bortgjemt strand. Veinettet er utmerket, og avstandene er overkommelige. Husk at broene Storebælt og Øresund har bomavgift. En tur over Storebæltsbroen koster for tiden rundt 270 DKK (ca. 420 kroner) for en vanlig personbil.
• Tog: Det danske jernbanenettet, drevet av DSB, er effektivt og tar deg mellom de største byene på en komfortabel måte. Perfekt hvis du planlegger en by-til-by-reise uten bil.
• Sykkel: Danmark er et sykkelparadis! Landskapet er flatt, og det finnes et enormt nettverk av sykkelstier. Å leie sykkel, spesielt i byer som København og Aarhus, er ikke bare transport, det er en måte å leve som de lokale på. Ingenting slår følelsen av å sykle langs kysten i Nord-Sjælland med vinden i håret.

København – Den uunngåelige og herlige hovedstaden

Man kan ikke snakke om Danmark uten å snakke om København. Byen er en fantastisk blanding av gammel historie, moderne design, kulinarisk innovasjon og avslappet «hygge». Jeg blir aldri lei av å vandre i gatene her.

De klassiske perlene du må se

• Nyhavn: Ja, det er folksomt og turistifisert, men de fargerike husene langs kanalen er rett og slett et vakkert syn. Mitt tips? Kjøp en øl eller en is fra en kiosk og sett deg på kaikanten som de lokale, istedenfor å velge den dyreste restauranten.
• Tivoli: En av verdens eldste fornøyelsesparker er like magisk for voksne som for barn. Parken er spesielt stemningsfull om kvelden, med tusenvis av lys som skaper en eventyrlig atmosfære. En inngangsbillett koster rundt 155 DKK (ca. 240 kroner), men merk at attraksjonene koster ekstra.
• Den Lille Havfrue: Vær forberedt: hun er mindre enn du tror! Likevel er det noe ikonisk ved å se den lille statuen som skuer utover vannet. Ta gjerne spaserturen dit gjennom det vakre parkområdet ved Kastellet.
• Strøget: En av Europas lengste gågater er et mekka for shopping, men ta deg tid til å utforske sidegatene for å finne små, unike butikker og koselige kafeer.

Utover postkortene – Københavns ekte sjel

For å virkelig oppleve København, må du bevege deg ut i bydelene:

• Nørrebro: Dette er min personlige favoritt. En mangfoldig og livlig bydel. Gå en tur ned Jægersborggade, en gate full av uavhengige butikker, spesialkaffe, økologiske spisesteder og kunstgallerier. Assistens Kirkegård er ikke bare en gravlund, men også en vakker park hvor lokale slapper av.
• Vesterbro: Den gamle arbeiderbydelen har blitt transformert til et av byens hippeste områder. Kødbyen (Kjøttbyen) er et must, hvor gamle slakterhaller nå huser noen av byens beste restauranter, barer og gallerier.
• Christiania: Fristaden Christiania er en unik og kontroversiell del av København. Det er et fargerikt og kreativt samfunn med selvbygde hus, verksteder og et bilfritt miljø. Vis respekt for reglene når du besøker, spesielt fotoforbudet i og rundt Pusher Street.
• Reffen: For matelskere er Reffen et paradis. Dette enorme gatematmarkedet på Refshaleøen byr på mat fra hele verden, servert fra containere og matvogner, med en fantastisk utsikt over havnen. En rett koster typisk 70-120 DKK (ca. 110-190 kroner).

Jylland – Fra bølgende heier til brusende hav

Jylland, Danmarks fastland, byr på en helt annen opplevelse enn hovedstaden. Her finner du vidstrakte landskap, ville kyster og sjarmerende byer.

• Aarhus: Danmarks nest største by, ofte kalt «Smilets By», er en fantastisk kulturby. ARoS Kunstmuseum med sin ikoniske regnbuepanorama på taket, «Your Rainbow Panorama», er et absolutt must. En tur gjennom Den Gamle By, et levende friluftsmuseum, føles som en reise tilbake i tid. Latinerkvarteret er fullt av sjarmerende, brosteinsbelagte gater og unike butikker.
• Skagen: Helt på toppen av Danmark, der Skagerrak og Kattegat møtes, ligger Skagen. Stedet er kjent for sitt helt spesielle lys, som tiltrakk seg de berømte Skagensmalerne. Gå ut til Grenen for å stå med en fot i hvert hav, beundre de karakteristiske gule husene med røde takstein, og nyt fersk sjømat på havnen.
• Vestkysten: Den jyske vestkysten er rå og vakker. Med sine endeløse, brede sandstrender, høye sanddyner og den konstante vinden fra Nordsjøen, er det et perfekt sted for lange gåturer, drageflyging og å koble av. Steder som Løkken og Blokhus er populære feriebyer.
• Legoland i Billund: For barnefamilier (og barnslige sjeler) er en tur til Legoland nesten obligatorisk. Parken er imponerende, og Miniland, med sine miniatyrbyer bygget av millioner av legoklosser, fascinerer i alle aldre.

Fyn – Danmarks eventyrlige hage

Fyn, øya som ligger mellom Jylland og Sjælland, er kjent som H.C. Andersens fødeøy og Danmarks hage. Det er et idyllisk landskap med bølgende åser, fruktgårder og over 120 slott og herregårder. Odense, Danmarks tredje største by, er hjertet av Fyn. Her kan du dykke ned i eventyrforfatterens verden i det nye, fantastiske H.C. Andersen Hus. Utforsk de sjarmerende små kystbyene som Faaborg og Svendborg, og nyt den rolig og landlige atmosfæren.

Det danske kjøkken – En leksjon i hygge og nytelse

Dansk mat er så mye mer enn bare pølser og poteter. Det handler om gode råvarer og ekte matglede.

• Smørrebrød: Dette er ikke bare et brød med pålegg. Et ekte dansk smørrebrød er et kunstverk på en skive rugbrød, høyt belagt med deilige kombinasjoner. Prøv klassikere som «Dyrlægens natmad» (leverpostei, saltkjøtt, sky og løkringer) eller «Stjerneskud» (stekt og dampet rødspette med reker og kaviar). En lunsj med smørrebrød på en tradisjonell dansk «kro» er en opplevelse.
• Rød Pølse: Du kan ikke forlate Danmark uten å ha spist en rød pølse fra en pølsevogn. Bestill den «med det hele»: remulade, sennep, ketchup, rå og ristet løk, og agurksalat. Det er enkel, men himmelsk gatemat. En pølse koster rundt 25-35 DKK (ca. 40-55 kroner).
• Wienerbrød: Danskene kan sine bakevarer! Gå inn på et hvilket som helst bakeri og la deg friste av utvalget. Et ekte dansk wienerbrød er en sprø, smøraktig og søt nytelse.
• Ny nordisk mat: København har vært i sentrum for en kulinarisk revolusjon, med restauranter som Noma i spissen. Men du trenger ikke bestille bord måneder i forveien for å smake på det nye nordiske kjøkkenet. Mange restauranter fokuserer nå på lokale, sesongbaserte råvarer på en innovativ måte.

«Hygge» og andre danske fenomener

Du har garantert hørt ordet «hygge». For meg handler det om den spesielle danske evnen til å skape en varm, avslappet og koselig atmosfære. Det er stearinlys, et godt måltid med venner, en god bok under et pledd, eller en øl i solen. Det er en tilstand du vil kjenne på overalt i Danmark.

Språket er likt vårt, men pass opp for «falske venner»! En danske som sier han har det «roligt», har det ikke rolig, men gøy. Og hvis noe er «gratis», betyr det ikke at det er kostnadsfritt, men at de gråter. Men for det meste går kommunikasjonen knirkefritt, og danskene er generelt vennlige og imøtekommende.

Danmark er for meg synonymt med en ukomplisert glede. Det er et land som inviterer deg til å senke skuldrene. Enten du sykler gjennom Københavns gater, bygger sandslott på vestkysten, eller nyter et smørrebrød på en solfylt kafé, vil du kjenne på den unike, deilige danske følelsen. Det er et land jeg alltid vender tilbake til, og som alltid ønsker meg velkommen tilbake.

God tur til deilige Danmark!