Szeged, ofte kalt «Solskinnsbyen» på grunn av sine mange soltimer, er en perle i Sør-Ungarn som fortjener mye mer oppmerksomhet enn den ofte får. Dette er en by som har reist seg fra asken etter en katastrofal flom på slutten av 1800-tallet, og som i dag fremstår som en elegant og livlig universitetsby med brede avenyer, storslåtte bygninger i jugendstil, en avslappet middelhavsaktig atmosfære og en rik kultur- og mattradisjon. Jeg har hatt gleden av å rusle langs Tisza-elvens bredder, beundre den imponerende Votivkirken og selvfølgelig smake på den verdensberømte Szeged-paprikaen utallige ganger, og byen slutter aldri å sjarmere meg med sin varme og skjønnhet.
Hvis du er ute etter en ungarsk byopplevelse som kombinerer vakker arkitektur, en avslappet atmosfære, deilig mat og et yrende studentliv, uten å være like overveldende som Budapest, da er Szeged et utmerket valg.
Veien til Solskinnsbyen: Ankomst
Szeged ligger helt sør i Ungarn, nær grensen til Serbia og Romania, ved sammenløpet av elvene Tisza og Maros.
- Fra Budapest: Dette er det vanligste utgangspunktet for internasjonale reisende.
- Tog: Det går hyppige og komfortable InterCity-tog fra Nyugati pályaudvar (Vestbanestasjonen) i Budapest direkte til Szeged. Turen tar ca. 2 – 2,5 timer og er en fin måte å se det ungarske landskapet på. Jeg har tatt toget flere ganger og synes det er veldig praktisk.
- Buss: Langdistansebusser går også regelmessig fra Népliget busstasjon i Budapest til Szeged. Turen tar omtrent like lang tid som toget og kan være litt rimeligere.
- Leiebil: Gir deg fleksibilitet til å utforske regionen rundt Szeged, inkludert Ópusztaszer Nasjonalhistoriske Minnespark eller Mórahalom termalbad. Kjøreturen fra Budapest er enkel, hovedsakelig på motorvei (M5), og tar ca. 1,5 – 2 timer. Veiene er generelt gode.
- Fly: De nærmeste internasjonale flyplassene er Budapest Ferenc Liszt internasjonale lufthavn (BUD) eller Traian Vuia internasjonale lufthavn i Timișoara, Romania (TSR) (ca. 2 timers kjøring, men krever grensepassering). Fra Budapest må du ta deg videre med tog, buss eller leiebil. Det finnes også en liten flyplass i selve Szeged, men den har svært begrenset trafikk.
Utforsking av Szeged: Byen som reiste seg fra vannet
Szeged har en fascinerende historie. I 1879 ble nesten hele byen ødelagt av en massiv flom fra Tisza-elven. Gjenoppbyggingen, med internasjonal hjelp, resulterte i dagens byplan med brede ringveier og avenyer, og mange praktfulle bygninger, spesielt i jugendstil (Art Nouveau). Sentrum er relativt kompakt og ideelt for å utforskes til fots.
- Til fots: Den absolutt beste måten å oppleve skjønnheten i sentrum, beundre arkitekturen og kjenne på atmosfæren.
- Bytrikk og buss: Szeged har et godt offentlig transportsystem med trikker og busser som dekker hele byen. Praktisk hvis du skal litt lenger ut eller bor utenfor selve sentrumskjernen.
- Sykkel: Et fint alternativ om sommeren, spesielt for å sykle langs Tisza-elvens bredder eller utforske de grønne områdene. Sykkelutleie er tilgjengelig.
Szegeds stoltheter: Imponerende torg og arkitektoniske perler
- Dóm tér (Katedralplassen): Dette er byens mest imponerende og symbolske torg, og et av Ungarns største. Midt på plassen troner den mektige Votivkirken (Fogadalmi templom), en enorm katedral med to tvillingtårn bygget som et løfte etter den store flommen. Kirken er et imponerende skue både utvendig og innvendig (med et av Europas største orgler). Plassen er omgitt av vakre universitetsbygninger i rød murstein, arkader og Panteon, en samling statuer og relieffer av kjente ungarske personligheter. Om sommeren er Dóm tér åsted for den berømte Szeged Friluftsfestival (Szegedi Szabadtéri Játékok), med opera, ballett og teaterforestillinger under åpen himmel – en magisk opplevelse! Jeg har vært så heldig å få med meg en forestilling her, og stemningen med katedralen som bakteppe er uforglemmelig.
- Széchenyi tér: Byens administrative og grønne hjerte. En stor og vakker plass med imponerende bygninger som Rådhuset (Városháza) i nybarokk stil, fontener, statuer og mange benker hvor du kan slappe av i skyggen av trærne. Et populært møtested for lokalbefolkningen.
- Kárász utca og Klauzál tér: Hovedgågaten Kárász utca er full av butikker, kafeer og restauranter, og leder til det sjarmerende Klauzál tér, med sine elegante bygninger og den berømte Virág Cukrászda (blomsterkonditoriet) – et historisk konditori som er et must å besøke for kaffe og kaker.
- Jugendstilarkitektur: Vær på utkikk etter de mange vakre bygningene i jugendstil (Art Nouveau) spredt rundt i sentrum. Reök-palasset (Reök-palota), med sin bølgende fasade og blomsterdekorasjoner, er et fantastisk eksempel og huser i dag et kunstgalleri. Gróf-palasset og Ungar-Mayer-palasset er andre flotte eksempler. Det er en fryd å bare vandre rundt og beundre de detaljrike fasadene.
- Nye Synagogen (Új Zsinagóga): En av de vakreste og største synagogene i Europa, bygget i begynnelsen av 1900-tallet i en imponerende blanding av jugendstil og maurisk stil. Det indre er utrolig vakkert med en enorm kuppel og fargerike glassmalerier. Vel verdt et besøk, uansett religiøs tilknytning. Inngang koster en liten avgift.
- Móra Ferenc Múzeum: Byens hovedmuseum, oppkalt etter en kjent ungarsk forfatter og arkeolog. Museet har samlinger innen arkeologi, etnografi, naturhistorie og kunst, og gir et godt innblikk i regionens historie og kultur.
Livet ved Tisza-elven og grønne oaser
Tisza-elven spiller en viktig rolle i Szegeds liv.
- Tisza-part (Tisza-bredden): En spasertur eller sykkeltur langs elvebredden er en herlig måte å slappe av på. Her finner du parker, kafeer og restauranter med utsikt over vannet. Om sommeren er det ofte liv og røre her.
- Belvárosi híd (Sentrumsbroen): Den gamle broen over Tisza er et fint sted å se byen fra en annen vinkel.
- Napfényfürdő Aquapolis: Et stort og moderne badeland og spa-kompleks rett ved Tisza, med innendørs og utendørs bassenger, sklier, termalbad og velværeavdeling. Populært blant både lokale og turister, spesielt barnefamilier.
- Szeged Zoo (Szegedi Vadaspark): En av Ungarns beste dyreparker, med fokus på truede dyrearter og naturbevaring. Ligger litt utenfor sentrum, men lett tilgjengelig med buss eller bil.
- Botanisk Hage (Füvészkert): Universitetets botaniske hage er en vakker og fredelig oase, perfekt for en avslappende spasertur.
Smaken av Szeged: Paprika, fiskesuppe og søtsaker
Szeged og regionen rundt er kjent for sine kulinariske spesialiteter, spesielt paprika!
- Szeged Paprika: Byen er uløselig knyttet til paprika, både søt (édes) og sterk (csípős). Den høye kvaliteten på Szeged-paprikaen er verdenskjent og har beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO). Kjøp med deg ekte Szeged-paprikapulver hjem – det er en fantastisk suvenir og smaksforsterker! Besøk gjerne Pick Salami og Szeged Paprika Museum for å lære mer om byens to mest berømte produkter.
- Szegedi Halászlé (Fiskesuppe fra Szeged): Dette er byens signaturrett og en variant av den klassiske ungarske fiskesuppen. Den er kjent for sin dype røde farge fra paprikaen og sin rike smak, ofte laget på karpe og servert med pasta. Mange restauranter spesialiserer seg på denne retten. Det er en rett jeg alltid må ha når jeg er i Szeged!
- Andre ungarske klassikere: Selvfølgelig finner du også gulyásleves (gulasjsuppe), pörkölt (gryterett), csirkepaprikás (kyllingpaprikasj) og lángos (frityrstekt brød) her.
- Pick Salami: En annen verdensberømt delikatesse fra Szeged. Denne lufttørkede salamien har en unik smak og aroma.
- Konditorier (Cukrászda): Szeged har mange flotte konditorier. Nevnte Virág Cukrászda på Klauzál tér er en institusjon. Prøv klassiske ungarske kaker som Dobos torta, Eszterházy torta eller Somlói galuska (en «bagatell» med sjokoladesaus og krem).
Restauranttips: Utforsk gatene rundt Dóm tér og Széchenyi tér, samt de mange sidegatene, for et godt utvalg av restauranter. Se etter steder som tilbyr napi menü (dagens meny) til lunsj på hverdager for et rimelig og godt måltid. Prisnivået i Szeged er generelt veldig gunstig.
Utflukter fra Szeged
- Ópusztaszer Nasjonalhistoriske Minnespark: Ligger ca. 30 km nord for Szeged. Et stort og viktig friluftsmuseum som markerer stedet hvor de ungarske stammene skal ha holdt sitt første «nasjonalforsamling» i år 895-896. Høydepunktet er det enorme Feszty-panoramaet, et sirkulært maleri som skildrer ungarernes ankomst til Karpatbekkenet. En flott dagstur for historieinteresserte.
- Mórahalom: En liten by ca. 20 km vest for Szeged, kjent for sitt store Szent Erzsébet Mórahalom Gyógyfürdő (St. Elisabeth Termalbad), et populært spa- og velværesenter.
- Makó: En by øst for Szeged, kjent for sin unike Hagymatikum termalbad, designet av den berømte organiske arkitekten Imre Makovecz. Bygningen i seg selv er en attraksjon.
Praktiske tips for Solskinnsbyen
- Beste tid å reise: Våren (april-juni) og høsten (september-oktober) er ideelle. Været er vanligvis varmt og solrikt, men ikke for intenst. Szeged Friluftsfestival på Dóm tér (juli-august) er en stor begivenhet, men det er også da byen er varmest og har flest turister. Sommeren kan bli veldig varm (ofte 30-35+ grader). Vinteren er kald, men kan være sjarmerende, spesielt rundt juletider.
- Overnatting: Godt utvalg av hoteller i ulike prisklasser, de fleste ligger sentralt. Det finnes også mange leiligheter og noen pensjonater. Prisnivået er generelt lavere enn i Budapest.
- Språk: Ungarsk. Engelsk og tysk snakkes i varierende grad i turistnæringen. Å kunne noen enkle ungarske fraser blir alltid satt pris på.
- Valuta: Ungarsk Forint (HUF). Kortbetaling er vanlig, men ha litt kontanter til mindre butikker, markeder og noen kafeer.
- Sikkerhet: Szeged føles som en veldig trygg by. Vanlig forsiktighet mot lommetyver gjelder selvsagt, men generelt er det et avslappet og trygt sted.
Szeged er en by som virkelig har alt for en minneverdig og avslappende byferie – vakker arkitektur, en rik kultur, deilig mat, et yrende studentliv og en vennlig, imøtekommende atmosfære. Den er kanskje ikke like kjent som Budapest, men den har en unik sjarm og en varme (både bokstavelig og billedlig talt!) som gjør at jeg alltid gleder meg til å komme tilbake. Jeg håper denne guiden har gitt deg lyst til å oppdage «Solskinnsbyen» selv – du vil ikke bli skuffet!
Egészségedre!
