Trieste er byen som alltid overrasker meg. Den ligger innerst i Adriaterhavet, presset opp mot grensen til Slovenia, med karstplatået i ryggen og et åpent blikk mot havet. Du kan stå på Piazza Unità d’Italia, en av Europas største piazzaer vendt mot sjøen, og se skip passere mens vinden river litt i skjortekragen. Den første gangen jeg kom hit, ble jeg blåst sidelengs av boraen, den sagnomsuste vinden som feier ned fra Karst. Jeg gikk inn på et gammelt kaffehus, folk leste avisen, en kelner i hvit jakke satte ned en caffè nero, og alt var med ett helt rolig. Trieste gjør sånt. Den rufser deg til, og så lar den deg lande.
Trieste er mer Wien enn Roma, mer bokhandel enn beachklubb, men du får alt. Slott ved havet, klassiske kaféer, Aurora-lys over havflaten, og badeplattformer der folk hopper fra stein til stein med panini i hånden. Om du liker historier som sitter i veggene, byvandring som blir til kafévandring, og et kjøkken der Italia møter Sentral-Europa, er dette byen som treffer.
Høydepunkter du ikke vil gå glipp av
Piazza Unità d’Italia og Molo Audace
Begynn alltid her. Piazzaen åpner seg som en teaterscene mot havet, omkranset av palassfasader fra Habsburg-tiden. Når lyset faller på ettermiddagen, går jeg ut på Molo Audace, den lange moloen som strekker seg rett ut i sjøen. Her sitter par og spiser gelato, her fisker oldefedre, her blir Trieste stille. En liten espresso i stående form i en nærliggende bar koster gjerne 1,50 euro (18 kroner), og den smaker av byen.
Canal Grande og San Spiridione
Triestes Canal Grande er en kort kanal, men med stor sjarm. Langs breddene ligger barene tett, og den blåkuplede serbisk-ortodokse kirken San Spiridione blander seg inn i bybildet. Jeg har ofte satt meg her for en kveldsspritz til 4 euro (48 kroner) og sett sola slippe taket i havet. Tempoet er umerkelig, men konsekvent. Du ender alltid opp med å bli litt lenger enn planlagt.
Miramare-slottet
Et hvitt slott som svever over klippene i en stor park med pinjetrær, eksotiske planter og alle blåtonene Adriaterhavet kan oppdrive. Miramare er Triestes postkortmotiv, men det er likevel umulig å bli blasert. Ta med badetøy. Under klippene ligger små bukter hvor du kan hoppe uti etter besøket. Inngangsbilletten koster cirka 12 euro (144 kroner). Jeg liker å gå parkstien i retning sentrum og hoppe av når havet ber om det.
Caffè San Marco og kaffekulturen
Trieste er Illys hjemby, kaffens hovedstad. Kaféene er salonger med marmorbord, messing og historier om forfattere og skip som kom inn med grønne bønner. På Caffè San Marco drakk jeg en gang to cappuccinoer på rappen og skrev ned alt jeg hørte rundt meg. Bestill kaffe i disken og stå, slik de lokale gjør. En cappuccino ligger ofte rundt 2 euro (24 kroner). Prøv gjerne en gocciato, et lite glass med espresso og en dråpe kald melk.
Revoltella-museet og byens kunstscene
Museo Revoltella er en skattkiste for moderne kunst, pakket inn i elegante rom som inviterer til å trekke pusten dypt. Det er ikke et gigantisk museum, men kuratert med ro og kvalitet. Billetten koster ofte rundt 7 euro (84 kroner), og du får et fint innblikk i Triestes estetiske side.
Risiera di San Sabba
Triestes tyngste kapittel finnes i det tidligere konsentrasjonsleiren Risiera di San Sabba. Et besøk her gjør inntrykk, og gir byens elegante fasader en ny dimensjon. Jeg anbefaler å sette av tid og gå hjemover i stillhet etterpå.
Badeliv og byen ved havet
Trieste har ikke endeløse sandstrender midt i sentrum. Her er det svaberg, klipper og badeplattformer. Lokalene pakker en liten veske med håndkle, panini og vannflaske, og setter kurs mot Barcola. Jeg pleier å stå opp tidlig, ta en kort buss, og hoppe uti før byen våkner. Når du vil ha sand og bok i skyggen, reiser du kort ut av byen mot Sistiana, Grado eller Muggia. En gelato etter badet, gjerne 2,50 euro (30 kroner), hører med.
Karstplatået Carso, grotter og vin
Bak Trieste reiser Carso seg, et kalkplatå med svingete veier, vinranker og små landsbyer. Her finner du osmize, sesongåpne gårdsutsalg der familier serverer egne skinker, oster, brød og vin i hagen. Sett deg ved et plastbord under vinrankene og bestill en enkel tallerken. Et glass lokal hvitvin kan koste 3 euro (36 kroner), og du blir sittende lenge. Om du vil under bakken, ligger Grotta Gigante like utenfor byen, en av verdens største besøksgrotter. En standardbillett ligger gjerne rundt 15 euro (180 kroner). Ta med en lett jakke, selv om solen steker utenfor.
For en kort vandring med maks utsikt, gå Rilke-stien mellom Sistiana og Duino. Stien slynger seg langs klippene, og på dager med klar luft kan du se rett til Slovenia og videre sørover.
Mat og drikke i Trieste
Triestes kjøkken er et møte mellom Italia og Sentral-Europa. Du finner sardoni impanai, panerte sardiner, og jota, en varmende suppe av bønner, surkål og poteter. Prøv også strucolo de pomi, Triestes eplestrudel, og de gamle buffet-husene som serverer kokt kjøtt og sennep som om tiden sto stille. Jeg liker buffet til lunsj, og betaler ofte 10 til 15 euro for en tallerken med det meste, altså 120 til 180 kroner. En enkel sjømatmiddag med vin lander ofte på 25 til 40 euro per person, cirka 300 til 480 kroner.
Til kvelden har Trieste sin egen rytme. Du vandrer fra bar til bar langs Canal Grande, bestiller en ombra vin, eller en spritz til 4 til 5 euro (48 til 60 kroner). Det er aldri hysterisk, bare jevnt sosialt.
Nabolagene du vil lære å kjenne
Città Vecchia og Cavana
Smale gater, små piazzaer, håndverksbutikker og et mykt kveldslys. Cavana er stedet å bo hvis du vil ha det intime Trieste. Her har jeg bodd i leilighet med siestaskygge og nybakt brød fra bakeriet på hjørnet.
Borgo Teresiano
Området rundt Canal Grande, opp mot jernbanestasjonen. Mer bymessig enn småromantisk, men sentralt og lett å navigere. Perfekt base for deg som vil kombinere by og havn.
Barcola
Litt utenfor sentrum langs kysten. Du bor for badelivet og tar buss inn til middag. Når jeg har lyst på hav i horisonten så langt øyet rekker, velger jeg Barcola.
Slik kommer du til Trieste og rundt i byen
Fly. Nærmeste flyplass er Trieste Airport ved Ronchi dei Legionari. Det går tog og buss inn til sentrum, med billettpris rundt 5 til 10 euro avhengig av løsning, cirka 60 til 120 kroner. Taxi kan koste rundt 70 euro (840 kroner) for hele strekningen.
Tog. Trieste ligger på linjen mellom Venezia og Ljubljana, og Trieste Centrale er en nydelig endestasjon. Tog fra Venezia Mestre kan koste alt fra 10 til 20 euro avhengig av avgang, rundt 120 til 240 kroner.
Bytransport. Bussnettet er pålitelig. En enkeltbillett koster ofte rundt 1,50 euro (18 kroner). Kjøp i kiosker eller app og stemple når du går på. Jeg går mye i Trieste. Det er bakker, men belønningen er alltid en uventet utsikt eller en bar med åpen dør.
Sykkel og scooter. Byen er kompakt, men bakker og vind gjør sykkel litt sportslig. Elsykkel er gull om du vil opp på Carso uten å svette gjennom skjorta.
Når bør du reise, og hva gjør vinden med planene dine
Våren er mild og grønn, høsten er gyllen og klar. Sommeren er varm og tørr, men havbrisen hjelper. Bora blåser oftest om vinteren og våren, og når den kommer, kommer den. Dører smeller, støvskyer danser over piazzaen, og du oppdager nye muskler i nakken. Jeg pakker alltid en tynn vindjakke, også når værmeldingen ser snill ut. Regn er sjeldent langvarig, men ta med gode sko.
I oktober fylles byen av seilere til Barcolana-regattaen, en folkefest i havneområdet. Da er det lurt å booke overnatting på forhånd.
Overnatting, priser og hvor du får mest for pengene
Trieste har alt fra grandiose hotellpalass til små, personlige gjestehus.
Sentrumsnært hotell ved piazzaen er lekkert for en helg, særlig hvis du vil ha sjøutsikt og historisk atmosfære. Prisene starter gjerne rundt 150 euro natten (1800 kroner) og opp til 300 euro (3600 kroner) på de mest påkostede rommene.
Boutiquehotell i Cavana eller Borgo Teresiano gir karakter og gangavstand til det meste. En fin balanse mellom komfort og pris ligger ofte på 120 til 190 euro per natt, omtrent 1440 til 2280 kroner.
Leilighet er smart hvis du vil leve som lokal og handle frokost på markedet. Gode alternativer finner du fra 80 til 120 euro per natt, cirka 960 til 1440 kroner avhengig av standard og beliggenhet.
I høysesong og under store arrangementer stiger prisene. Book tidlig hvis du har datoer som ikke kan flyttes.
En liten tre-dagers plan som faktisk føles som ferie
Dag 1: Piazzaaliv, kaffe og hav
Start med espresso i baren, så Piazza Unità d’Italia og moloen. Gå Canal Grande og lunsj på et buffet-hus. Ettermiddag på Revoltella og gelato i hånd. Kveld langs kanalbredden, bestill sjømat og et glass lokal hvitvin. Løft blikket mot mørket som møter havet.
Dag 2: Slott og saltvann
Formiddag i Miramare-parken, besøk slottet og finn en liten bukt for bading. Lunsj i Barcola og rolig buss tilbake. Kveld på et klassisk kaffehus, les litt, lytt mer. Spasertur til San Giusto-borgen for utsikt over hele bukten.
Dag 3: Karst og osmiza
Leiesykkel eller buss opp på Carso. Gå en del av Rilke-stien. Stopp på en osmiza for spekeskinke, brød og husets vin, en enkel tallerken til 10 euro (120 kroner) og et glass til 3 euro (36 kroner). Sen ettermiddag tilbake i byen, se solnedgangen fra Molo Audace. Om du har tid igjen, stikk innom en bokhandel. Trieste og bøker hører sammen.
Dagsturer som gir mening
Muggia. En liten venetiansk perle rett sør for byen, med pastellfargede hus og en litt langsommere puls. Du kommer dit med båt eller buss. En tur-retur med båt koster ofte rundt 8 til 10 euro (96 til 120 kroner).
Duino og Sistiana. Klippene, stien og utsikt mot Miramare i det fjerne. Sett av en halv dag, pakk vannflaske og gode sko.
Slovenia. Koper, Piran, Ljubljana. Trieste er porten østover. Tog og bussforbindelsene er gode, prisene behagelige. En dagstur til Piran gir steinstrand, saltverk og iskrem med havbris.
Grado og Aquileia. Sandstrender og romerske mosaikker. Kombinasjonen av to steder på én dag føles som å jukse litt, men akkurat passe.
Praktiske detaljer det er lett å overse
Kaffeordbok. Trieste har sin egen kaffedialekt. Sier du bare caffè, får du espresso. Capo in B er cappuccino i glass. Stå ved disken for lokal pris, sitt ned og du betaler litt mer. En stående espresso er ofte 1,50 til 2 euro (18 til 24 kroner).
Vind og klær. Legg en tynn vindjakke i vesken. Sol, vind og skygge spiller etter egne regler i Trieste.
Badeplattformer. Ta med strandsko. Klippene kan være glatte, og steinene under vann skarpe.
Marked og mat. Morgenmarkedene rundt gamlebyen er små, men gode. Jeg kjøper gjerne tomater og fersk mozzarella, og lager niste til en dag på Barcola. En panini fra bakeriet koster ofte 4 til 6 euro (48 til 72 kroner).
Sikkerhet og tempo. Trieste er en trygg by. De beste kveldene mine har vært de som startet uten plan. Gå ut, ta til høyre der du pleier å ta venstre. Du finner en piazza du ikke har sett, en bar du ikke visste du savnet.
Triestes historier i stein og stillhet
Byens romerske teater ligger som et åpent sår midt i sentrum, stille og stolt. San Giusto-borgen hever seg over byen, med utsikt som forklarer geografien bedre enn noe kart. Synagogen er en av Europas største, verdt å se for å forstå Triestes mangfold. På stormfulle dager står jeg ofte her oppe og ser ned på havet. Den gamle havnen, kranene, fergen som glir ut. Trieste er arbeid og estetikk på samme tid.
Jeg kommer alltid tilbake til Trieste for kombinasjonen av hav og hoderom. Her blir du lite plagsomt turistete. Du kan være på piazzaen og likevel føle at du er i en bakgate. Du kan bade midt i byen og være fremdeles i byen. Byen har ikke behov for å overbevise deg. Den inviterer bare, uten bråk. Når jeg reiser herfra, har jeg alltid litt havsalt på huden og notater fulle av kaffeflekker. Det er en god måte å huske en by på.
