Zürich er så mye mer enn bare banker og dyre klokker; det er en by hvor urban eleganse møter krystallklart vann og majestetiske alpetopper i horisonten. Mange avskriver Zürich som en kjedelig finanshovedstad, men etter å ha besøkt byen utallige ganger, i alle årstider, kan jeg med hånden på hjertet si at det er en av Europas mest undervurderte perler. Det er en by som kombinerer en upåklagelig orden med en livlig og kreativ sjel. Glem fordommene dine, for Zürich vil overraske deg.
Utforsk den sjarmerende gamlebyen (Altstadt)
Ingen tur til Zürich er komplett uten å gå seg vill i de trange, brosteinsbelagte gatene i Altstadt. Gamlebyen, som strekker seg på begge sider av elven Limmat, er en labyrint av historie, sjarmerende butikker og koselige kafeer. Det er her du virkelig kjenner på byens sjel.
På østsiden av elven finner du bydelen Niederdorf, som er full av liv med sine barer, restauranter og unike butikker. Om dagen er det et yndet sted for shopping og en kaffe i solen, mens det om kvelden forvandles til et livlig utelivsområde. Her ligger også den ikoniske kirken Grossmünster, med sine to karakteristiske tårn. Jeg anbefaler på det sterkeste å ta turen opp i et av tårnene. Det koster noen få franc, men utsikten over byen, innsjøen og alpene i det fjerne er verdt hver eneste trappetrinn.
På vestsiden av elven finner du Lindenhof-høyden. Dette er et fredelig pusterom midt i byen, hvor de lokale samles for å spille sjakk eller bare nyte utsikten. Det var her romerne grunnla sin bosetning, og det er lett å forstå hvorfor. Herfra har du en fantastisk utsikt over elven og Niederdorf. Fortsett videre til kirken Fraumünster, som er verdensberømt for sine fem glassmalerier laget av kunstneren Marc Chagall. Selv om du ikke er spesielt religiøs eller kunstinteressert, er lyset som strømmer gjennom disse vinduene en magisk opplevelse. Like i nærheten finner du også St. Peterskirken, som kan skryte av å ha Europas største kirkeurskive.
Jeg husker spesielt en ettermiddag jeg lot kartet ligge igjen på hotellet og bare vandret. Jeg endte opp i en bitteliten bakgate, Schipfe, nede ved elven Limmat, hvor små håndverksbutikker lå side om side. Det er i slike øyeblikk man virkelig føler byens puls.
Badekultur og livet ved Zürichsjøen
Det som virkelig skiller Zürich fra mange andre storbyer, er nærheten til vannet. Om sommeren forvandles Zürichsjøen og elven Limmat til byens hjerte. Sveitserne har en fantastisk badekultur, og overalt finner du såkalte badis (badeanlegg). Dette er ikke bare steder for å svømme, men sosiale møteplasser hvor folk soler seg, spiser lunsj og nyter livet.
To av mine favoritter er Seebad Utoquai, et historisk badeanlegg bygget på påler ute i innsjøen, og Flussbad Oberer Letten, som ligger i selve elven. Her kan du la deg drive med strømmen nedover elven, en helt unik og forfriskende opplevelse på en varm sommerdag. Vannet er så rent at du kan se rett til bunnen.
En båttur på Zürichsjøen er også et must. Det går regelmessige rutebåter som fungerer som en del av kollektivtransporten. Ta en tur til den sjarmerende byen Rapperswil, kjent som «rosenes by», i den andre enden av innsjøen. Turen gir deg en fantastisk utsikt over de fasjonable villaene som ligger langs innsjøens bredder og de snødekte alpene som troner i bakgrunnen.
Kulinariske opplevelser: Fra fondue til luksussjokolade
Sveitsisk mat er solid, smakfull og perfekt etter en lang dag med utforsking. Du kan ikke forlate Zürich uten å ha prøvd en klassisk ostefondue eller raclette. Et populært og tradisjonelt sted er Swiss Chuchi i Niederdorf, hvor du garantert får en autentisk opplevelse. Regn med å betale rundt 30-40 CHF (ca. 350-460 kroner) per person for en klassisk ostefondue.
En annen lokal spesialitet er Zürcher Geschnetzeltes, som er tynne strimler av kalvekjøtt i en kremet soppsaus, tradisjonelt servert med rösti (stekte potetkaker). Det er skikkelig komfortmat!
For de søtsugne er Zürich et paradis. Gå innom den legendariske konditoriet Confiserie Sprüngli på Paradeplatz. De er berømte for sine Luxemburgerli, som er små, lette makroner i alle tenkelige smaker. De er små biter av himmelen, og en perfekt gave å ta med hjem. Sjokolademakerier som Läderach og Teuscher tilbyr også sjokolade av ypperste klasse.
Utflukt til Uetliberg: Zürichs fjellet
En av de beste tingene med Zürich er hvor enkelt det er å komme seg ut i naturen. Byens eget «fjell», Uetliberg, ligger bare en kort togtur fra sentralstasjonen. Toget (linje S10) tar deg nesten helt til toppen. Fra endestasjonen er det en kort spasertur opp til utsiktstårnet. På en klar dag er utsikten rett og slett spektakulær. Du ser hele byen, Zürichsjøen som strekker seg sørover, og et 360-graders panorama av Alpene.
Jeg elsker å ta turen hit tidlig om morgenen for å se solen stå opp, eller på kvelden for å se byens lys tennes. Det finnes flere turstier i området, så det er et perfekt sted for en liten fottur hvis du vil ha en pause fra bylivet. På under en halvtime kan du gå fra en travel handlegate til en stille sti med utsikt over hele kantonen.
Praktiske tips for din reise til Zürich
Transport:
Kollektivtransporten i Zürich (ZVV) er blant de beste i verden. Den er presis, ren og dekker alt fra trikker og busser til tog og båter. Det enkleste for en turist er å kjøpe et dagspass eller et flerdagerspass. Jeg vil imidlertid sterkt anbefale å investere i et Zürich Card. Det gir deg ubegrenset reise i hele bysonen (inkludert flyplassen og Uetliberg), gratis eller redusert inngang til de fleste museer, og rabatter på utvalgte butikker og restauranter. Det koster 29 CHF (ca. 335 kroner) for 24 timer eller 56 CHF (ca. 650 kroner) for 72 timer, og det lønner seg nesten alltid.
Kostnader:
La oss være ærlige: Sveits er et dyrt land, og Zürich er intet unntak. For å spare litt penger kan du spise lunsj på kafeer eller kjøpe med deg mat fra supermarkeder som Coop eller Migros, som ofte har gode salatbarer og ferske sandwicher. En kaffe på en enkel kafé koster fort 5 CHF (rundt 60 kroner), og en hovedrett på en middels restaurant ligger gjerne på 30-50 CHF (350-580 kroner). Planlegg budsjettet ditt, men vit at opplevelsene du får er verdt det.
Beste reisetid:
Zürich er en helårsdestinasjon. Sommeren (juni til august) er fantastisk for bading og uteliv ved innsjøen. Våren og høsten byr på behagelige temperaturer og færre turister, perfekt for byvandring og fotturer. Vinteren er magisk, spesielt i desember når byen fylles med julemarkeder. Markedet inne på sentralstasjonen, med sitt gigantiske juletre dekorert med Swarovski-krystaller, er en opplevelse i seg selv.
Zürich er en by som hele tiden klarer å overraske meg. Bak den polerte og effektive fasaden skjuler det seg en by full av liv, kreativitet og en dyp kjærlighet for naturen som omgir den. Det er en by som inviterer deg til å senke skuldrene, puste inn den friske alpeluften og bare nyte. God tur
