Schwarzwald, eller Svarte Skogen som det betyr på norsk, er et av Tysklands mest myteomspunne og ikoniske reisemål. Når man hører navnet, tenker mange på dype, mørke skoger, gjøkeklokker, landsbyer med bindingsverkshus, og eventyr som kunne vært hentet rett ut av Brødrene Grimms fortellinger. Og det er ikke langt fra sannheten. Dette er et område med dype røtter i både tysk kultur og natur, og det byr på et bredt spekter av opplevelser – enten du vil gå i fjellet, bade i varme kilder eller bare spise deg gjennom regionens kulinariske spesialiteter.
Jeg besøkte Schwarzwald første gang som backpacker i midten av 20-årene, og har siden kommet tilbake flere ganger. Det er noe med kontrastene mellom det ville og det rolige, det gammeldagse og det moderne, som gjør dette området helt unikt. Og for oss nordmenn, med vår kjærlighet til skog, fjell og frisk luft, er Schwarzwald som skapt for å oppdages – både til fots, med sykkel eller tog.
Hvor ligger Schwarzwald?
Schwarzwald ligger i den sørvestlige delen av Tyskland, i delstaten Baden-Württemberg, nær grensen til både Sveits og Frankrike. Regionen strekker seg omtrent 160 kilometer fra nord til sør, og 30–60 kilometer fra øst til vest. Den nordlige delen er mer fjellrik og vill, mens den sørlige delen er mer åpen med alpin preg og åpne enger.
Noen av de mest kjente byene i og rundt Schwarzwald er Freiburg im Breisgau, Baden-Baden, Triberg, Titisee-Neustadt og Gengenbach.
Hva gjør Schwarzwald så spesielt?
Det som gjør Schwarzwald så særegen, er kombinasjonen av mektig natur, levende landsbykultur og en lang tradisjon for helse og velvære. Regionen er også kjent for sin tette folklore og tradisjoner – det er her gjøkeklokken ble oppfunnet, her du finner kvinner med store røde dusker på hatten (Bollenhut), og her det sies at hekser og troll lurer i skogen.
Schwarzwald er også et av Tysklands mest besøkte naturområder, med over 24 000 kilometer med merkede turstier, spa-byer, fossefall, fjelltopper og naturskjønne toglinjer. Her er det lett å finne roen – men også lett å bli overrasket over hvor mye det er å gjøre.
Natur og aktiviteter
Turglede i verdensklasse
Det finnes turer for alle nivåer, fra korte skogsstier til langdistanseruter som Westweg, en 285 kilometer lang vandring fra Pforzheim i nord til Basel i sør. Dette er den eldste merkede langdistansestien i Tyskland og gir deg hele Schwarzwald-opplevelsen, med fjell, skoger, landsbyer og utsiktspunkt etter utsiktspunkt.
En personlig favoritt er turen fra Feldberg – Schwarzwalds høyeste fjell på 1493 meter – til Feldsee, en kratersjø gjemt under bratte fjellsider og gamle granskoger. Jeg tok turen en tidlig høstdag, og morgendisen lå fortsatt over innsjøen da jeg kom frem. Stemningen var så rolig at jeg kunne høre ekkoet fra mine egne fottrinn.
Sykling og elsykkel
Schwarzwald er også et paradis for sykkelentusiaster, både for landeveissykling og terrengsykling. Regionen har et enormt nettverk av sykkelruter, og mange overnattingssteder tilbyr egne sykkelgarasjer og verktøy. Du kan også leie elsykkel, noe som gjør det lettere å utforske de kuperte områdene – perfekt for familier eller de som vil nyte naturen i rolig tempo.
Skianlegg og vinteraktiviteter
Om vinteren forvandles Schwarzwald til et vinterlandskap, med gode forhold for både langrenn og alpint. De mest kjente skistedene er Feldberg, Todtnauberg og Schonach, med velpreparerte bakker og langrennsløyper i idylliske omgivelser. Selv gikk jeg langrenn ved Schluchsee en januardag, og det var en av de mest fredelige vinteropplevelsene jeg har hatt – bare meg, snøen og sol som glitret i furutrærne.
Byer og severdigheter
Freiburg – den grønne universitetsbyen
Freiburg im Breisgau er ofte utgangspunktet for mange som besøker Schwarzwald. Denne sjarmerende byen er kjent for sin vakre gamleby, katedralen Münster, små bekker som renner langs gatene (Bächle), og ikke minst sitt solrike klima – det sies å være Tysklands mest solfylte by!
Freiburg har også et pulserende studentmiljø, gode restauranter og et godt utvalg av lokal vin. Du kan lett tilbringe flere dager her, og byen ligger bare en liten trikketur fra inngangen til Schwarzwald.
Triberg – hjemme hos gjøkeklokker og fossefall
Triberg er kanskje mest kjent for to ting: Tysklands høyeste fossefall og verdens største gjøkeklokke. Fossefallet stuper 163 meter ned i etasjer, omgitt av skog og gangbroer. Det er en enkel og familievennlig tur.
Et besøk i Triberg er også en god anledning til å kjøpe med seg en ekte, håndlaget gjøkeklokke – men vær forberedt på at prisene kan variere fra 100 til over 1000 euro (ca. 1200–12 000 kroner) avhengig av håndverk og størrelse.
Baden-Baden – luksus og varme kilder
For deg som søker avslapning og velvære, er Baden-Baden et must. Byen har vært kjent som kurby siden romertiden, og har flere spa-anlegg, blant annet Caracalla Therme og det historiske Friedrichsbad. Jeg besøkte Friedrichsbad etter tre dager med fjellvandring – og sjelden har en badstue føltes så fortjent. Hele opplevelsen, med marmorgulv, romerske bassenger og 17 ulike stasjoner, var som en reise tilbake i tid.
Inngang til Friedrichsbad koster rundt 35 euro (ca. 420 kroner) og er verdt hver eneste cent.
Gengenbach – en landsby som tatt ut av et postkort
Gengenbach er en liten by med stor sjarm, kjent for sin intakte gamleby med bindingsverkshus og blomster i hvert vindu. Den blir ofte brukt som kulisse i tyske eventyrfilmer, og til jul forvandles rådhuset til verdens største adventskalender.
Jeg tok et glass lokal Spätburgunder på torget mens klokkene ringte og kveldssola traff taksteinene – det føltes som å være med i en film.
Mat og drikke
Schwarzwald er kjent for sin solide og smakfulle mat. Her får du klassisk tysk husmannskost, gjerne med viltkjøtt, pølser, surkål og dumplings. Ikke gå glipp av:
- Schwarzwälder Kirschtorte – den berømte kirsebærkaken med kirsch (lokal kirsebærlikør), fløte og sjokolade. Et stykke koster rundt 4–5 euro (ca. 50–60 kr).
- Flammkuchen – en tynn «pizza» med crème fraîche, løk og spekeskinke, ofte servert med lokal vin.
- Badischer Wein – regionen er en av Tysklands beste vinprodusenter. Prøv Riesling eller den røde Spätburgunder.
Praktisk informasjon
Hvordan komme seg dit
- Med fly: Nærmeste flyplasser er i Basel (BSL), Stuttgart (STR) og Frankfurt (FRA).
- Med tog: Tyske tog (DB) går til Freiburg, Baden-Baden og Offenburg. Derfra kan du ta regionaltog eller buss til mindre steder.
- Med bil: Å ha bil gir stor frihet til å oppdage små landsbyer og bortgjemte naturperler.
Når er det best å reise?
- Vår og høst (april–juni og september–oktober) gir behagelig temperatur, færre turister og fargerik natur.
- Sommer er flott for fotturer og bading i innsjøer som Titisee og Schluchsee.
- Vinter byr på julestemning, skimuligheter og termalbad i snøvær.
Overnatting
Det finnes alt fra luksushoteller til små Gasthäuser, ofte med frokost inkludert. Jeg anbefaler å prøve minst én overnatting i en av de mange tradisjonelle fjellhyttene, gjerne med utsikt over en dal og vertskap som serverer hjemmelaget schnaps etter middag.
Priser varierer fra 50 euro (ca. 600 kr) per natt for enkle pensjonatrom til 200 euro (2400 kr) og mer for spahoteller.
Schwarzwald – en reise inn i Tysklands grønne hjerte
Schwarzwald er et reisemål som virkelig har alt: dramatisk natur, levende landsbyer, kulinariske gleder og en kultur som både er stolt av sin historie og åpen for besøkende. Enten du er på jakt etter en aktiv ferie i fjellet, et romantisk avbrekk eller bare vil finne roen i en skog du knapt tror finnes lenger, er dette stedet for deg.
Og når du står på en høyde og ser skogen bølge utover i horisonten, med landsbyer som små prikker i landskapet og kyr som ringer med bjellene sine i det fjerne – da vet du at du har funnet et lite stykke eventyr.
