Det er noe eget med Sanlúcar. Byen ligger der elven Guadalquivir møter Atlanterhavet, med gyllen sand, båter som glir forbi og Doñana nasjonalpark som grønn kant i horisonten. Jeg kom hit første gang for sjømat og sherry, men ble værende for rytmen i hverdagen. Morgener med kaffe på Plaza del Cabildo, ettermiddager i skyggen av appelsintrær, kvelder langs paseoen ved stranden. Sanlúcar er liten nok til å bli kjent på noen dager, men rik nok til at du vil ha en unnskyldning for å komme tilbake.
Hvorfor Sanlúcar
Sanlúcar de Barrameda er en kystby i Cádiz-provinsen i Andalucía. Den er verdenskjent for manzanilla, den friske, saltkyssete sherryen som bare lages her. Den er også kjent for hesteløp på stranden i august, sjømat som smaker av havbris, og lett adgang til Doñana, et av Europas viktigste våtmarksområder. Kombinasjonen av byliv, natur og gastronomi gjør Sanlúcar til et ideelt stopp på en Andalucía-rundreise eller et nydelig basecamp for noen late stranddager.
Beste ting å gjøre i Sanlúcar
Plaza del Cabildo og Barrio Bajo
Start på Plaza del Cabildo, byens hjerte. Fontenen plasker, jacarandatrær gir skygge, og barene legger ut ståbord når solen senker seg. Jeg liker å bestille en liten kaffe tidlig, så en tostada med tomat og olivenolje før byen våkner. Rundt torget begynner Barrio Bajo, den flate, eldre delen av byen som leder deg ned til sjøen og fiskerstrøket Bajo de Guía.
Bodegaer og manzanilla
Manzanilla smaker best der den er født. Gå innom en klassisk bodega for omvisning og smaking. Barbadillo og Hidalgo-La Gitana er blant de mest kjente, men mindre bodegaer som La Cigarrera gir ofte like fine opplevelser. En standard omvisning med tre smaksprøver koster gjerne 12 til 20 euro (ca. 144 til 240 kroner), og ekstra smakinger kan legges til for 3 til 6 euro per glass (36 til 72 kroner). Vakreste øyeblikkene har jeg hatt i kjølige solerasaler der du kjenner flor-duften blande seg med treverk og havluft. Bestill omvisning på forhånd, spesielt i helger.
Bajo de Guía og sjømat ved vannkanten
Nede ved Bajo de Guía står hvitmalte sjømatrestauranter på rekke og rad, alle med blikket mot elvemunningen og Doñanas sanddyner. Klassikerne er langostinos de Sanlúcar, store reker som dampes lett og serveres med salt og sitron. En porsjon for to koster ofte 18 til 28 euro (216 til 336 kroner). Legg til tortillitas de camarones for 3 til 5 euro stykket (36 til 60 kroner), og kanskje puntillitas eller acedías om du vil smake mer. Jeg pleier å ta første runde i skumringen, glasset av manzanilla bien fría dugger i hånden, og båtene glir lydløst forbi. Det er vanskelig å finne en bedre kombinasjon av smak og utsikt.
Playa de la Calzada og hesteløp på stranden
Bystranden Playa de la Calzada-Las Piletas er lang og flat, perfekt for barnefamilier og kveldsturer. I august forvandles den til gallopparena. Carreras de Caballos er det ikoniske hesteløpet som foregår på sanden ved lavvann. Du kan stå gratis langs stranden eller kjøpe tribuneplass for rundt 12 til 25 euro (144 til 300 kroner). Jeg husker første gang jeg kom for sent til tribunen og endte ved målstreken i sanden, sokkene fulle av salt og sand, mens solen gikk ned bak Doñana og hestene suste forbi.
Barrio Alto, Castillo de Santiago og palassene
Ta turen opp til Barrio Alto, den høyere bydelen med smale gater og kirketårn. Castillo de Santiago er en liten middelalderborg med utsikt over havnen og elven. I nærheten ligger Palacio de Medina Sidonia og Palacio de Orléans-Borbón med hager som lukter jasmin på sommerkvelder. Mange glemmer denne delen av byen fordi stranden frister mer. Det er synd, for her får du Sanlúcars historie på nært hold. Billett til slott og palassutstillinger ligger ofte mellom 3 og 8 euro (36 til 96 kroner).
Utflukt på elven og inn i Doñana
Fra Bajo de Guía går det båtturer langs Guadalquivir og inn mot Doñana. Dette er blant de enkleste måtene å få smak av parken på uten å organisere egen transport. To til tre timer på vannet og en kort landgang på sanddynene koster gjerne 25 til 45 euro (300 til 540 kroner). Tidlig morgen eller sen ettermiddag gir best lys og mest fugleliv. Ta med kikkert, hatt og vann.
Mat og drikke i Sanlúcar
Hva du bør bestille
Sanlúcar har en enkel formel: havet bestemmer menyen. Langostinos er stjernen, men undervurder ikke smårettene. Ortiguillas ser kanskje skumle ut, men disse små, frityrstekte sjøanemonene smaker intenst av hav. Choco a la plancha, grillet blekksprut, er en favoritt med en skvis sitron. Til lands finner du ibéricoskinke, modne oster og grønne retter som ensaladilla. Alt sklir nydelig sammen med manzanilla. Et generøst tapasbord med to glass husets vin lander ofte på 15 til 30 euro per person (180 til 360 kroner).
Min faste tapasrunde
Når jeg har én kveld og vil gjøre det enkelt, går jeg en runde rundt Plaza del Cabildo. Først et glass og en skål oliven, så ensaladilla og tortillita. Deretter nedover mot Bajo de Guía for langostinos og grillet fisk. Jeg avslutter ofte med helado fra en iskiosk langs paseoen, eller en café solo og et lite søtt bakverk i Barrio Bajo. Alt i gangavstand, alt i rolig tempo.
Prisnivå og hvordan spise godt
Du spiser svært godt i Sanlúcar uten å tømme reisekassa. Et glass manzanilla i baren koster typisk 2,5 til 3,5 euro (30 til 42 kroner). Dagens fangst som hel rett, avhengig av vekt og type fisk, ligger ofte på 15 til 25 euro (180 til 300 kroner). Bestill smått og del, så kan du smake mer. Spør servitøren hva som er best i dag, og si gjerne at du vil ha det enkelt tilberedt. Havet gjør resten.
Når reise til Sanlúcar
Vår og høst
April, mai, september og oktober er mine klare favoritter. Temperaturen er behagelig, havet er lunt nok for et bad, og det er mindre folksomt. Feria de la Manzanilla pleier å ligge rundt senspring, med lystige casetas og levende musikk. Prisene på overnatting er også hyggeligere utenfor toppukene.
Sommer
Sommer betyr lange, lyse kvelder og hesteløp i august. Det er varmt midt på dagen, så ta siesta på ordentlig vis. Bestill bord tidlig om du vil spise på de mest populære stedene ved vannet. Soloppgangene er undervurderte. Å rusle langs stranden når byen akkurat våkner, er gratis lykke.
Vinter
Vinteren er mild, ofte mange soldager, og du får byen mer for deg selv. Flere bodegaer og barer kjører Ruta del Mosto, en uformell sesong for fersk vin og solide gryteretter. Stranden er for spaserturer, ikke nødvendigvis for bading, men lyset er nydelig for foto.
Overnatting
Førstegangsbesøk nær torget
Vil du være midt i det, velg et lite hotell rundt Plaza del Cabildo. Du vil ha kaféer utenfor døren og kort vei til alt. Dobbeltrom i god standard uten luksus ligger ofte på 70 til 120 euro per natt i skuldersesong (840 til 1440 kroner).
Sjarmerende i Barrio Alto
I Barrio Alto finner du historiske byhus og boutiquehotell med patio og flisemønster. Nattestillheten her oppe er gull verdt. Du går de få minuttene ned til stranden når du vil, og smyger tilbake til roen etter middag.
Familievennlig ved stranden
Nær Playa de la Calzada finnes leiligheter og mindre hotell som er supre for barnefamilier. Kjøkkenkrok og vaskemaskin sparer både tid og budsjett. Prisene svinger kraftig i august. Book i god tid om dere skal på hesteløp.
Slik kommer du deg til Sanlúcar
Fly og videre transport
Nærmeste flyplass er Jerez de la Frontera. Derfra tar det omtrent 35 minutter med bil. Drosje ligger ofte på 45 til 60 euro avhengig av tidspunkt og bagasje (540 til 720 kroner). Det går også buss via Jerez sentrum, 60 til 90 minutter, billett rundt 5 til 8 euro (60 til 96 kroner).
Sevilla og Málaga er gode alternativer med flere flyruter. Fra Sevilla bruker du cirka 2 timer med bil, noe mer med buss eller tog til Jerez og bytte derfra.
Leiebil og parkering
Leiebil gir frihet til dagsutflukter. Parkering langs strandpromenaden er ofte gratis utenom de mest populære tidspunktene. I august og helger fylles det opp, så kom tidlig på dagen. Gamlebyen har trange gater, stol på speilene og vær tålmodig.
Bussforbindelser
Bussene i Cádiz-provinsen er pålitelige når du først finner riktig linje. Fra Jerez og Cádiz går det daglige avganger. Billetten kjøpes gjerne om bord eller via app, og ligger typisk på 3 til 8 euro avhengig av strekning (36 til 96 kroner).
Dagsturer fra Sanlúcar
Jerez de la Frontera
Sherryens hovedstad, andalusiske ridekunst og fine plazaer. Perfekt kombinasjon med Sanlúcar om du vil dykke dypere i vin og kultur. En omvisning på en stor bodega med premiumsmaking koster ofte 20 til 35 euro (240 til 420 kroner).
Chipiona
Bare ti minutter nordover med bil venter Chipiona med sin høye fyr og langstrakte strender. Rolig stemning utenfor høysesong, deilig for en ettermiddag med is i hånden. Leie av to solsenger og parasoll på stranden koster ofte 12 til 18 euro (144 til 216 kroner).
Cádiz og El Puerto de Santa María
Cádiz er en av Europas eldste byer, kompakt, poetisk og omgitt av vann. El Puerto har flere bodegaer og en gammel, vakker bykjerne. Begge ligger innen en times kjøring fra Sanlúcar og gir lett variasjon i programmet.
Praktiske tips
Språk, siesta og åpningstider
Spansk er standarden, engelsk forstås i turistområder, men et par fraser på spansk gjør underverker. Siesta er reell, særlig om sommeren. Mange butikker stenger midt på dagen og åpner igjen om kvelden. Bodegaomvisninger har faste tider, sjekk dagen før.
Penger, priser og tips
Kort aksepteres bredt, men ha litt kontanter til småbarer og isboder. Service er ofte inkludert, men rund av regningen eller legg igjen 5 til 10 prosent om du er fornøyd. En enkel frokost med kaffe og tostada koster gjerne 3 til 5 euro (36 til 60 kroner).
Sol, vind og klær
Kystbrisen er din venn. En lett jakke til kvelden er lurt både vår og høst. Solhatt og solkrem er like viktige her som på Costa del Sol. Sandalene trenger godt grep om du planlegger strandturer i fjære.
Med barn
Sanlúcar er lett med barn. Strendene er grunne og rolige, lekeplasser dukker opp der du minst venter det, og spisetider kan strekkes. Bestill halvporsjoner eller del på rettene. En familielunsj ved vannet med tre retter og drikke kommer ofte på 40 til 70 euro totalt (480 til 840 kroner).
Tilgjengelighet
Byen er relativt flat nede ved stranden, mens Barrio Alto krever litt krefter. Det går små lokalbusser og rimelige drosjer om du vil spare knærne. Fortau kan være smale i gamlebyen, men strandpromenaden er bred og lett å rulle på.
Forslag til 48-timers reiseplan
Dag 1
Formiddag: Sjekk inn og finn rytmen på Plaza del Cabildo. Kaffe og tostada, en liten runde i gatene for å orientere deg. Stikk innom turistinformasjonen og ta med kart over bodegaer og restauranter.
Ettermiddag: Gå ned til Bajo de Guía for en sen lunsj. Bestill langostinos, tortillitas de camarones og en manzanilla. La ettermiddagen flyte videre med en spasertur langs stranden, bad om været tillater det. Book bodegaomvisning for i morgen.
Kveld: Tapasrunde rundt Plaza del Cabildo. Del småretter, prøv noe du ikke kan uttale, og avslutt med flan eller iskule. Et glass til på vei hjem er helt lov.
Dag 2
Formiddag: Bodegaomvisning i Barrio Bajo eller ved Plaza del Cabildo. Lær forskjellen på fino og manzanilla, smak deg fram og kjøp med en flaske til kvelden. Pris 12 til 20 euro (144 til 240 kroner).
Ettermiddag: Båttur mot Doñana. Ta avgang som gir sen ettermiddagslys. Kikkert, hatt, vann. Du er tilbake i tide til middag.
Kveld: Middag på Bajo de Guía med utsikt til båtene som kommer inn. Velg dagens fisk grillet enkelt. En rolig spasertur langs Playa de la Calzada før du legger deg, så har du gjort Sanlúcar riktig.
Små grep som gjør turen bedre
Bestill de mest populære restaurantene i august, særlig under hesteløpene. Spør servitøren hva som er best i dag, ikke bare hva som er på menyen. Del på rettene, så smaker du mer uten å bli stappmett. Ta med kontanter til småsteder. Respekter siestaen, byen gir deg tempoet den lever i. Og husk at det enkle ofte er det beste her. En tallerken med nykokte reker, en sitron, et glass manzanilla og utsikt til Doñana er alt du egentlig trenger.
Budsjett og eksempelpriser
En dag for to kan se slik ut uten å føle at du sparer på alt.
Frokost på torget: 8 til 12 euro for to (96 til 144 kroner).
To solsenger og parasoll en halv dag: 12 til 18 euro (144 til 216 kroner).
Lunsj ved vannet med delte retter og vin: 40 til 60 euro (480 til 720 kroner).
Bodegaomvisning med smaking: 24 til 40 euro for to (288 til 480 kroner).
Is og kaffe på kvelden: 6 til 10 euro (72 til 120 kroner).
Middag med fisk som hovedrett og vin: 50 til 80 euro (600 til 960 kroner).
Reiser dere flere eller deler mer, kan totalen bli lavere. Skuldersesong gjør overnatting betydelig rimeligere.
Et siste bilde å ta med
På min favorittkveld i Sanlúcar satt jeg på en lav krakk utenfor en bodega i Barrio Bajo. Bak meg snakket en eldre herre om nattfiske, foran meg spilte noen barn fotball på plassen. Glassene dugget, og fra elven kom en mild vind med saltsmak. Det var ingenting stort som skjedde, bare en by som var helt seg selv. Det er det Sanlúcar lever av og for, og det er grunnen til at du kommer til å like deg her.
