Casares er en av de vakreste pueblos blancos i Sør-Spania, og et sted som ofte havner i skyggen av mer kjente naboer som Ronda og Mijas. Det gjør den bare enda mer sjarmerende. Denne hvitkalkede landsbyen klamrer seg dramatisk til fjellsiden i Sierra Bermeja, og byr på postkortutsikt, trange smug, historisk atmosfære og ekte andalusisk stemning.
Jeg har besøkt Casares flere ganger, og hver gang har det vært som å trå inn i et postkort. Her finner du ro, lokal mat, spektakulær utsikt og en følelse av å oppleve det autentiske Spania – langt unna turistmassene på Costa del Sol.
Hvordan komme seg til Casares
Casares ligger kun 20 kilometer fra kysten, like bak Estepona og Manilva på Costa del Sol. Kjøreturen opp til landsbyen tar cirka 30–40 minutter fra havet, og veien slynger seg dramatisk gjennom åsene med utsikt over Middelhavet.
Den nærmeste flyplassen er Málaga, omtrent 1,5 time unna med bil. Du kan enkelt leie bil derfra, noe jeg absolutt anbefaler. Det gir deg frihet til å utforske landsbyer, fjell og strender i området.
GPS-adresse til landsbyen: Calle Villa, Casares, 29690, Málaga.
Det første inntrykket
Når du nærmer deg Casares, ser du den allerede på avstand – hvite hus som klatrer oppover fjellet, med et gammelt maurisk festningsverk og en kirke som troner øverst. Landsbyen er som en miniatyrversjon av Ronda, men med langt færre folk.
Det er best å parkere bilen på parkeringsplassen i utkanten av byen og utforske til fots. De smale gatene i Casares er ikke bygget for moderne trafikk. Her går du mellom hvitkalkede fasader med blomstrende potteplanter, gamle dører, og små overraskelser rundt hvert hjørne – kanskje en katt som soler seg, eller en eldre mann som prater lavmælt med naboen sin.
Ting å gjøre i Casares
Utforsk de gamle smugene og utsikten
Bare det å spasere rundt i byen er en opplevelse i seg selv. Du bør sette av tid til å gå til toppen av byen, hvor ruinene av Castillo de Casares ligger. Herfra får du panoramautsikt over det omkringliggende landskapet, fra fjellene i Sierra Bermeja til det glitrende Middelhavet – og på klare dager kan du faktisk se helt til Marokko!
Ved siden av slottet ligger også Iglesia de la Encarnación, en gammel kirke med en liten kirkegård. Hele området føles nesten uvirkelig stille og tidløst.
Se etter gribber i fjellene
Casares er kjent for sitt rike fugleliv, og spesielt for kolonien av åtselgribber (buitres leonados) som svever over fjellene. Jeg husker godt første gang jeg stod ved utkikkspunktet og så en hel flokk av disse mektige fuglene gli over himmelen – det var nesten som en scene fra en dokumentarfilm.
Ta turen til Mirador del Tajo de la Planá, et kjent utkikkspunkt for fugletitting.
Nyt lokal mat på en terrasse
Etter en lang spasertur er det på tide med litt mat, og det finnes flere koselige restauranter med flott utsikt. Jeg anbefaler Restaurante Sarmiento, som ligger i utkanten av landsbyen med terrasse mot dalen. Her serveres klassiske retter som carrillada ibérica (langtidskokt svinekjake), salmorejo, og geitost fra området.
Prisnivået er også behagelig: en hovedrett koster gjerne rundt 12–16 euro (140–190 kr).
Kjøp med deg lokalprodusert ost og honning
Casares og området rundt er kjent for sine håndverksprodukter. I små butikker og markeder kan du finne lokal geitost, økologisk honning, mandler og olivenolje. Disse produktene er ikke bare gode suvenirer, men også smaker av det ekte Andalusia.
Jeg pleier alltid å kjøpe med meg en liten krukke honning fra fjellene – den er aromatisk og full av karakter, perfekt til frokost hjemme i Norge.
Bli med på lokal fest hvis du er heldig
Casares har flere små festivaler i løpet av året, og den mest kjente er Feria de Casares som arrangeres i august. Da fylles landsbyen med liv, musikk, dans og lokale spesialiteter. Det er virkelig verdt å få med seg hvis du er i området på rett tid.
Fine turmuligheter rundt Casares
For den som liker å gå i naturen, er området rundt Casares en drøm. Fjellene er grønne og duftende av furu og urter. Flere merkede stier går gjennom landskapet, blant annet ruter til Sierra Crestellina, som gir deg fantastisk utsikt over havet og fjellene.
En av mine favorittstier starter ved Puerto de las Viñas, og går langs ryggen mot Ronda – en rolig, naturnær vandring med små mirador-punkter underveis. Husk gode sko og vann!
Kombiner med strandliv
En av tingene jeg elsker mest med Casares, er at du får både landsbyliv og strand i samme reise. Bare 25 minutter unna ligger Playa de Casares, en relativt rolig og lokal strand med små chiringuitos (strandrestauranter).
Her kan du tilbringe ettermiddagen med tærne i sanden og en kald tinto de verano i hånden. Prøv gjerne La Sal Chiringuito, hvor du får fersk grillet fisk til 12–18 euro (150–220 kr).
Hvor bør du bo?
Casares har noen få små hoteller og pensjonater, men mange velger å bo i et landlig hotell (finca eller cortijo) i området rundt landsbyen. Dette gir deg ro, vakker natur, og kort vei både til Casares og kysten.
To anbefalinger:
- Hotel Rural Casares – et enkelt og sjarmerende overnattingssted midt i landsbyen, med god frokost og fantastisk utsikt fra rommene.
- DDG Retreat – for den som vil ha luksus og velvære i landlige omgivelser. Her er det spa, infinity-pool og privatliv i høysetet.
Prisnivået varierer fra rundt 60 euro (720 kr) per natt for de enkleste stedene, til over 200 euro (2400 kr) for luksusalternativene.
Beste tid å besøke Casares
Casares kan besøkes året rundt, men våren og høsten er de beste tidene. Da er det grønt, temperaturen er behagelig, og du slipper de største folkemengdene. Juli og august kan bli veldig varme, spesielt for fotturer, men perfekt hvis du kombinerer med strandliv.
I desember og januar kan det bli kjølig på kveldene, men du får en helt annen, stille opplevelse av landsbyen – og du kan ofte spise lunsj i t-skjorte i sola.
En hemmelig perle
Casares er en slik plass du blir litt forelsket i. Det er en landsby hvor det føles som tiden går litt saktere, hvor du kan høre vinden i trærne og lukte appelsinblomstene i bakgårdene. Jeg vender alltid tilbake når jeg er i området, og hver gang finner jeg noe nytt – en ny sti, en ny lokal rett, et nytt utsiktspunkt.
Hvis du vil oppleve det autentiske Andalusia, uten å måtte dele det med tusenvis av andre turister, er Casares stedet du bør sette på kartet ditt.
