Hvis du planlegger en reise til Mexico, har du kanskje allerede stilt deg det klassiske spørsmålet: Kan man egentlig drikke springvannet der? Svaret er kort og enkelt: Nei, det anbefales ikke å drikke springvann i Mexico, verken for turister eller for de fleste som bor der fast. Dette gjelder også i store byer som Mexico City og Guadalajara, og i turistområder som Cancún og Playa del Carmen.
Selv har jeg vært i Mexico mange ganger, og dette er en av de første tingene jeg lærte: Vann rett fra kranen er for tannpuss og dusjing – ikke for å drikke. Jeg har heldigvis unngått å bli ordentlig dårlig, men jeg kjenner flere reisende som har vært uheldige etter bare noen slurker.
Her er alt du trenger å vite om springvann, flaskevann, isbiter og hvordan du kan holde deg hydrert og sunn mens du utforsker Mexico.
Hvorfor er springvannet utrygt å drikke?
Springvannet i Mexico går gjennom grunnleggende renseprosesser, men rørledningsnettet er gammelt, spesielt i byene, og vannet kan lett bli forurenset på vei fra renseanlegg til kran. Bakterier, parasitter og andre mikroorganismer som E. coli, Giardia og Salmonella kan fortsatt være til stede i små mengder – nok til å gjøre en uvan reisende syk.
For lokalbefolkningen, som har bygd opp immunitet over tid, er det ofte uproblematisk å bruke springvannet til matlaging eller drikke det i små mengder. Men for oss turister, som ikke er vant til bakteriefloraen, er risikoen mye høyere.
Kort sagt: Vannet er ikke nødvendigvis farlig for alle – men det er risikabelt for deg som kommer utenfra.
Hva med tannpuss og dusjing?
Dette er et vanlig spørsmål, og heldigvis er svaret litt mer beroligende:
- Tannpuss: Mange velger å bruke flaskevann, og det er det tryggeste valget, men du blir neppe syk av å bruke litt springvann til å skylle munnen, så lenge du ikke svelger det. Jeg pleier å helle litt flaskevann i et glass og bruke det til å skylle – enkelt og greit.
- Dusjing og håndvask går helt fint. Huden absorberer ikke bakteriene på samme måte som mage og tarm, så det er trygt å bruke vannet til vask og hygiene. Bare pass på å ikke få vann i munnen når du dusjer.
Hva med isbiter, salat og mat laget med vann?
Dette er et område hvor man må være litt ekstra obs – men ikke paranoid. I turistområder og etablerte restauranter brukes det renset vann eller is laget av filtrert vann, nettopp fordi man vet at turister er sårbare. Men på små, lokale steder kan det være annerledes.
Tips fra mine egne erfaringer:
- Spør gjerne om isbitene er laget med agua purificada (renset vann).
- Salat og rå grønnsaker som er vasket i springvann kan være risikabelt, spesielt på små spisesteder. Velg varmebehandlet mat der du er i tvil.
- Frukt du skreller selv (som mango, banan eller appelsin) er alltid trygt.
Jeg pleier å holde meg til mat som er nylig tilberedt og rykende varm, og det har alltid gått bra. Det handler ikke om å være hysterisk – bare litt ekstra bevisst.
Hva slags vann kan man drikke?
Det finnes flere trygge alternativer:
1. Flaskevann
Dette er det vanligste valget, og det selges overalt – fra supermarkeder og kiosker til hotell og gatehjørner. De mest kjente merkene er Bonafont, Ciel, Epura og Santa María. En stor flaske på 1,5 liter koster vanligvis rundt 15–20 pesos (ca. 10–14 kroner).
Når du kjøper vann:
- Sørg for at flasken er forseglet.
- Ikke drikk vann fra åpne eller umerkede beholdere med mindre du er helt sikker på at det er filtrert.
2. Renset vann (agua purificada)
I mange hoteller, hosteller og Airbnbs vil du finne en stor vanndispenser eller vannbeholder – en såkalt garrafón på 20 liter. Dette er renset vann som er helt trygt å drikke. Jeg elsker denne løsningen – det er billig, miljøvennlig, og du slipper å kjøpe masse plastflasker. Bare fyll opp din egen vannflaske før du drar ut.
3. Filtrert vann
Noen hoteller og moderne restauranter bruker filtreringssystemer direkte på springen. Dette er også trygt, men spør gjerne betjeningen før du fyller vannflasken.
Miljøhensyn – unngå plast der du kan
Mexico er et land hvor plastbruken dessverre er høy, og flaskevann bidrar til dette. Derfor anbefaler jeg å ta med en gjenbrukbar vannflaske med innebygd filter, som f.eks. fra merkevaren Lifestraw eller Grayl. De renser vannet effektivt og gjør at du kan fylle fra de fleste kilder, inkludert vanndispensere eller mildt tvilsomt springvann.
Flere miljøvennlige hosteller og eco-lodger tilbyr også påfyll av filtrert vann for reisende som ønsker å redusere plastforbruket sitt. Det er en fin løsning som både du og naturen drar nytte av.
Hva skjer om du blir dårlig?
Mange reisende får en runde med såkalt «Montezumas hevn» – altså diaré eller magebesvær på grunn av bakterier i mat eller vann. Det er sjelden alvorlig, men veldig upraktisk.
Ha med deg:
- Rehydreringspulver eller elektrolyttdrikker
- Probiotika (kan tas forebyggende)
- Imodium eller lignende ved akutte tilfeller
- Kontakt lege om du får feber, blod i avføringen eller sterke magesmerter
Apotek i Mexico er som regel svært hjelpsomme, og mange steder kan du få medisiner uten resept. Jeg har selv måttet bruke apotek en gang etter en uheldig ceviche, og det gikk heldigvis over i løpet av et døgn.
Så, hva er fasiten?
Nei, ikke drikk springvannet i Mexico. Det er rett og slett ikke verdt risikoen. Men med flaskevann, rensede alternativer og et par smarte vaner, kan du enkelt holde deg sunn og hydrert gjennom hele reisen.
Mexico er et fantastisk land å oppleve – og magebesvær skal ikke få ødelegge det. Ha med en vannflaske, tenk litt over hva du spiser og drikker, og reis med ro i magen – bokstavelig talt.
