Midt i et land kjent for luksusyachter, Formel 1 og haute couture, ligger det et sted som føles nesten som et lite friminutt fra det glamorøse Monaco. Et sted hvor lokale handler grønnsaker, spiser lunsj med venner, og hvor du får smaken av det ekte Middelhavet – uten å tømme kontoen. Jeg snakker om Marché de la Condamine, det lokale markedet i bydelen La Condamine, like ved havnen.
Jeg har besøkt dette markedet hver eneste gang jeg har vært i Monaco. Ikke bare fordi maten er god, men fordi stemningen er noe helt for seg selv. Her får du møte det ekte Monaco – ikke kjendisenes Monaco, men monegaskernes.
Hvor ligger det – og hvordan finner du fram?
Marché de la Condamine ligger i hjertet av La Condamine, som er bydelen ved havnen Port Hercule. Det er enkelt å finne fram – gå opp bakken fra havnen og du ser snart den karakteristiske plassbygningen i okerfarget stein, omgitt av utekafeer og boder.
Adressens navn er Place d’Armes, og det er et naturlig knutepunkt i Monaco. Du kan komme deg dit til fots fra Monte Carlo på ti minutter, eller du kan ta buss nr. 1 eller 2 som stopper rett i nærheten.
Når du går inn under de buede takene i den innendørs hallen, blir du møtt av et herlig kaos av lukter, farger og stemmer – akkurat slik et middelhavsmarked skal være.
Hva finner du her?
Marché de la Condamine består av to deler:
- Innendørs mathall, hvor du finner salgsboder med ferske råvarer og små matboder som serverer varmretter.
- Utendørs marked, med frukt og grønnsaker, blomster og håndverksprodukter.
Den innendørs hallen
Dette er hjertet av markedet. Her ligger det en rekke «traiteurs» – små spisesteder som serverer lokale spesialiteter over disk. Du kan gå fra bod til bod og velge mellom retter som:
- Pissaladière – en slags løkpai med ansjos og oliven, opprinnelig fra Nice. Rundt 3–5 euro (35–60 kr) per stykke.
- Barbajuan – friterte deigputer fylt med ris, spinat og ost. Disse er en spesialitet i Monaco og smaker best varme. Rundt 1,50 euro (18 kr) per stykk.
- Socca – en pannekake laget av kikertmel, sprø i kantene og myk i midten. Typisk pris 3–4 euro (35–50 kr) for en god porsjon.
- Fersk pasta, grillet kjøtt, grønnsaksterriner, og selvfølgelig deilige desserter og bakverk – alt presentert på rustikke fat og fristende disker.
Du kan enten ta maten med deg eller sette deg ved bordene midt i hallen og spise sammen med lokalbefolkningen. De fleste bodene har både menyer og bilder, og folk er vennlige – selv om du ikke snakker fransk.
Jeg husker godt en gang jeg satt med en tallerken med daube provençale (langtidskokt oksekjøtt i vin) og en liten karaffel husets vin – alt til under 15 euro (180 kr). Rundt meg satt eldre damer og diskuterte været, og en gammel mann i dress leste lokalavisen. Det føltes mer som landsby enn luksusdestinasjon.
Det utendørs markedet
På plassen foran hallen finner du boder med friske råvarer – perfekt om du bor i nærheten og vil lage mat selv, eller om du bare elsker å gå på marked for stemningens skyld. Her er det bugnende bord med:
- Sesongens frukt og grønnsaker – ferskere får du det ikke.
- Lokale oster, pølser og oliven.
- Fargerike blomster og urter.
- Noen ganger også antikviteter og små håndlagde suvenirer.
Utendørsmarkedet er åpent hver morgen fra tidlig, og er spesielt livlig på lørdager. Det er virkelig verdt å rusle rundt her med en kopp kaffe i hånden og la sansene få jobbe.
Åpningstider og praktisk info
- Innendørs mathall er åpen fra kl. 07.00 til 15.00, og de fleste matbodene serverer lunsj frem til 14-tiden.
- Utendørsmarkedet er åpent hver dag fra kl. 06.00 til 13.00.
- Det er gratis inngang, og du trenger ingen reservasjon – bare møt opp og vær sulten.
Markedet er stengt på enkelte helligdager, men ellers åpent året rundt.
Hva koster det?
Prisene her er svært fornuftige til å være Monaco. Faktisk er Marché de la Condamine blant de billigste stedene å spise i byen, uten at det går på bekostning av smaken. Du får et godt måltid med dessert og drikke for under 20 euro (240 kr), og en rask lunsj med for eksempel pissaladière og en brus for under 10 euro (120 kr).
Dette gjør det til et populært sted ikke bare for turister, men også for kontoransatte og beboere i nabolaget. Det gir stedet en levende og lokal atmosfære – et friskt pust sammenlignet med de mer turistpregede restaurantene nede ved havnen.
Tips for besøket
- Kom tidlig på dagen for å få de beste varene, spesielt utendørs.
- Har du lyst på varm lunsj, bør du være der mellom kl. 12 og 13 – da er utvalget størst.
- Du trenger ikke snakke perfekt fransk – et smil og et «Bonjour» kommer du langt med.
- Ta med kontanter – noen av bodene tar ikke kort.
- Sitt gjerne ute på torget med maten din og nyt sola, utsikten og folkelivet.
Hvorfor besøke Marché de la Condamine?
Hvis du vil forstå Monaco utover fasaden av glamour og rikdom, må du besøke Marché de la Condamine. Her møter du menneskene som bor her, og du får smaken av det sørlige Frankrike og Middelhavet – ekte, ufiltrert og velsmakende. Det er rett og slett et lite gastronomisk eventyr midt i en ellers luksuspreget by.
Enten du er ute etter et godt måltid, en kopp kaffe med utsikt, eller bare vil snuse rundt blant markedsboder og oppleve ekte lokal stemning, så er dette stedet å gå. Jeg tør påstå at et besøk her gir et dypere inntrykk av Monaco enn en tur gjennom kasinoet – og det sier ikke så rent lite.
