Reisetips: Albufera – opplev ekte paella og Valencias vakre innsjø
Hvis du virkelig vil forstå hvor paellaen kommer fra – og smake den slik den var ment å være – må du reise ut til Albufera, bare en kort kjøretur sør for Valencia. Dette enorme våtmarksområdet har en helt egen ro over seg, og hver gang jeg kommer hit kjenner jeg skuldrene senke seg. Her … Les mer